Rezept Rosmarinkartoffeln mit Hackbällchen vom großen Ofenzauberer
Rezept

Rosmarinkartoffeln mit HackbällchenRezept großer Ofenzauberer

Leckeres Gericht schnell und einfach zubereitet

Rosmarinkartoffeln mit Hackbällchen | Großer Ofenzauberer

Step by Step Anleitung

Hackfleisch - Rezept Rosmarinkartoffeln mit Hackbällchen vom großen Ofenzauberer 1.

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

Die Zutaten für die Frikadellen gut mit der Hand vermischen.
(Thermomix: 1 Min. | Knetstufe)

Kartoffeln - Rezept Rosmarinkartoffeln mit Hackbällchen vom großen Ofenzauberer 2.

Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Mit Olivenöl und Pommes gewürz würzen. Rosmarin klein hacken und die Hälfte zu den Kartoffeln geben.

Großen Ofenzauberer einfetten und Kartoffelspalten darauf verteilen.

Hackbällchen - Rezept Rosmarinkartoffeln mit Hackbällchen vom großen Ofenzauberer 3.

Den großen Ofenzauberer in den Backofen geben und ca. 30 Minuten backen.

Aus der Hackfleischmasse große Bällchen formen und nach der 1. Backzeit auf den Kartoffeln verteilen.

Gericht gegart - Rezept Rosmarinkartoffeln mit Hackbällchen vom großen Ofenzauberer 4.

Zurück in den Backofen geben und weitere
20 Minuten bei Umluft backen.

Nach der Backzeit den restlichen Rosmarin drüberstreuen und servieren.

Dazu schmeckt ein Dip und Salat.

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree
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Portion - Rezept Rosmarinkartoffeln mit Hackbällchen vom großen Ofenzauberer 5.

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Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: UmluftTemperatur: 200 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 40 MinutenGesamtzeit: 60 Minuten

Zutaten

Hackbällchen
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Packung Zwiebelsuppe (Pulver)
Kartoffeln
  • Ca. 8 große Kartoffeln
  • 4-5 Rosmarinzweige
  • 3 EL Olivenöl
  • Pommesgewürz
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Nährwertangaben Für 1 Portion
KalorienKohlenhydrateEiweißFett
72759,7 g30,3 g40,8 g

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