Hefezopf aus dem Ofenmeister

Hefezopf aus dem Ofenmeister

Hallo Ihr Lieben, 

einen Hefezopf im Ofenmeister bzw. Zaubermeister backen? Kein Problem. :-)

Ich habe für Euch ein klasse Rezept für Euch und er ist perfekt für den Sonntags-Brunch oder Kaffetafel.

Viel Spaß beim Nachmachen!

 

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Teig auf Backmatte in drei Strängen geteilt

Den Teig mit der Küchenmaschine oder Thermomix anrühren und kurz gehen lassen.

Teig in 3 Teile teilen und zu 3 Strängen rollen.

Hefezopf vor dem Backen

Aus den 3 Strängen einen Zopf flechten. 

Wichtig ist, den Zopf kurz aber dafür breit zu flechten.

Den Ofenmeister gut einfetten und den Zopf hineinlegen. 

Mit Ei bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.

Guten Appetit! 

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