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Spiegeleier Windbeutel


Spiegeleier Windbeutel vom Zauberstein oder Ofenzauberer

Hallo Ihr Lieben, 

das Osterfest steht vor der Tür und wir genießen die besondere Zeit mit unseren Liebsten. Auf die Kaffeetafel kommen so allerhand Leckereien und wenn uns dann noch die ersten warmen Sonnenstrahen begleiten, dann ist alles perfekt.

Vielleicht passt dieses Rezept auf Euren Ostertisch. Ich würde mich freuen.

Dieses Rezept ist perfekt für den Zauberstein oder großen Ofenzauberer.

Eure Steffi

 

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Edelstahltopf vom Thermomix mit Teig im innern

Den Brandteig im Thermomix oder herkömmlich herstellen.

Im Rezept findet Ihr beide Anleitungen.

Zauberstein vom Pampered Chef mit Spritzbeutel

Das Rezept ist für 10 Windbeutel ausgelegt. 

Pro Backvorgang je 5 Teigfladen auf den Stein geben. 

 

Kleiner Tipp: Zum versteichen hilft ein nasser Löffelrücken.

Zauberstein von Pampered Chef  mit Teiglingen drauf

Backofen laut Rezept vorheizen und je 5 Windbeutel abbacken.

 

 

Zauberstein von Pampered Chef mit Teiglingen nach dem backen

Das Backergebnis frisch aus dem Ofen. Windbeutel abkühlen lassen.

 

Creme anrühren und auf den Windbeutel geben, mit je einer Aprikosenhälfte belegen.

Windbeutel-Törtchen mit Osterdekoration

Vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen. 

 

Guten Appetit! 

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