Rezept Hähnchen Tortillas vom großen Ofenzauberer plus von Pampered Chef®
Rezept

Hähnchen-Tortillas vom Blech

Leckerer mexikanischer Snack für auf die Hand

Saftig gefüllte Tortillas mit Hähnchen

Mexikanisch? Einfach lecker! Auch wenn Du noch nicht an die mexikanische Küche herangetraut hast, möchte ich Dir dieses Rezept für Tortillas aus dem Ofen empfehlen. Sie lassen sich leicht umsetzen und sind unglaublich schmackhaft. Weil die Tortillafladen ein Fertigprodukt sind, musst Du Dich nur noch um die Füllung kümmern. Sie besteht aus den typischen roten Kidneybohnen, Mais einer gut gewürzten Tomatensoße sowie Hähnchen. Das Praktische an diesem Rezept: Du kannst die Tortillas so weit vorbereiten, dass Du sie vor dem Essen nur noch für 20 Minuten in den Backofen geben musst.

Für mexikanische Speisen sind Gewürze sehr wichtig. Ob Ihr es zuhause spicy mit einer zusätzlichen Chilischote oder eher mild mögt, musst Du selbst entscheiden. Cayennepfeffer, Salz und Paprikapulver sind aber ein Muss. Nicht fehlen dürfen als Topping nach dem Backen auch ein guter Klecks Sour Cream und gehackter Koriander für den frischen Geschmack. Im Rezept findest du Hähnchen als Zutat. Du kannst aber genauso gut Hackfleisch anbraten oder gleich eine fleischlose Alternative wählen oder einfach mehr von der Kidneybohnen-Füllung zubereiten. Pro Person rechne ich mit zwei Tortillafladen. Der große Ofenzauberer plus von Pampered Chef® bietet insgesamt acht Tortillas Platz und macht damit eine Familie satt.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Deine Steffi

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