Rezept Kassler mit Wirsing aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®
Rezept

Kassler mit Wirsing aus dem Ofen

All-in-one Gericht im Ofen überbacken

Kassler mit Wirsing

Liebst Du sie auch so sehr, die im Ofen überbackenen All-in-One Gerichte? Perfekt vermengen sich die einzelnen Zutaten, ergänzen sich gegenseitig mit ihrem Aroma und entfalten an Deinem Gaumen ein kulinarisches Geschmackserlebnis. Diese Speisen passen einfach zu jedem Anlass, sie schmecken (fast) jedem und in der Ofenhexe® von Pampered Chef® gelingen sie immer.

Bist Du mal wieder auf der Suche nach neuen Ideen für einen All-in-One Schmaus? Wenn Du es deftig magst, versuche Dich an Kassler mit Wirsing. Das Schöne: Das Gericht ist sehr einfach und schnell zubereitet - macht auf dem Teller aber optisch richtig was her mit den Knödeln, dem saftigen, rosigen Kassler und dem zartgrünen Wirsing. Abgerundet wird das Ganze durch die unglaublich leckere, sahnige Soße.

Es ist ein tolles Rezept, vor allem für kalte Tage. Kassler zusammen mit Wirsingkohl ergeben ein perfektes Zusammenspiel und wärmen von innen richtig auf. Während Du Deiner Familie oder Freunden das Gericht servierst, kannst Du gleich ein wenig mit Hintergrundwissen angeben: Nein, Kassler hat seinen Ursprung nicht in der hessischen Stadt Kassel, sondern es wurde 1922 von einem Ur-Berliner erfunden, dem Fleischermeister Cassel. Seither ist das gepökelte und leicht geräucherte Schweinefleisch aus der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Deine Steffi

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