Was ist die Stoneware rund?

Die Stoneware rund von Pampered Chef® ist eine neue Art der Springform mit grauer Glasur. Das Material besteht aus reinem Ton, der sogenannten Stoneware. Dieses Material erzeugt beim Backen ein Mikroklima, welches vergleichbar ist mit dem Backen in Steinbacköfen. Die Stoneware Form braucht nicht gewässert oder vorbehandelt zu werden, sie ist sofort einsatzbereit. Der Inhalt von 3 Litern ist für Kuchen, Gratins oder Überbackenes ideal. Auch kann sie hervorragend als Tarte-Form oder für Quiche genutzt werden. Die Form ist sehr vielseitig und für fast alle Gerichte einsetzbar. So kannst Du Faltenbrote, Fleischgerichte wie knusprige Frikadellen, kleine Pizzen oder auch Fladenbrot darin backen und die Backergebnisse werden Dich in Ihrer Qualität überzeugen.

Durch das Verwenden der Stoneware rund entsteht in jedem handelsüblichen Backofen ein Steinofenklima. Die Feuchtigkeit, die beim Backen entsteht, wird vom Material absorbiert und in den Backofen abgegeben. Durch die Luftzirkulation der Feuchtigkeit, bleiben die Backergebnisse innen saftig und werden außen knusprig. Das Material Ton ist atmungsaktiv und unterstützt den Backprozess.

Die graue Glasur in Delphin im zeitlosen Design ist ein Hingucker auf dem Tisch und Du kannst direkt aus der Form heraus servieren. Durch das Material darfst Du in dieser Kuchenform mit einem Messer schneiden und brauchst keine Angst zu haben, diese zu zerkratzen wie es bei anderen Backformen der Fall ist. Bei einer neuen Form solltest Du die Form anfangs einfetten und auch mit Semmelbröseln ausstreuen, bis sich durch das Backen eine natürliche Antihaftbeschichtung, die Patina, gebildet hat. Die Reinigung ist sehr einfach und Die Größe ist perfekt für einen 2-4 Personenhaushalt

Informationen zur runden Stoneware-Form

  • Material Stoneware, 100 % weißer Ton
  • Endfertigung in Handarbeit
  • Ton innen unglasiert, außen Glasur Delphin-grau
  • Direktes Servieren und schneiden in der Form
  • Sehr gute Wärmespeicherung
  • Gefriergeeignet
  • Mikrowellengeeignet
  • Reinigungsschaber inklusive
  • Made in den USA
  • 3 Jahre Garantie

Der Stoneware-Form im Video erklärt:

Daten und Fakten zur Stoneware rund

Maße: 26 cm Durchmesser

Randhöhe: ca. 7 cm Höhe

Inhalt ca. 3 Liter

Bestellnummer: #100044

Preis: € 59,90

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Wie funktioniert die runde Stoneware-Form?

Die runde Stoneware-Form ist aus reinem weißen Ton. Stoneware ist atmungsaktiv und unverzichtbar in der täglichen Küche.

Dieser Ton leitet überschüssige Feuchtigkeit vom Gargut weg und leitet es in den Backofen, wo die Feuchtigkeit zirkuliert. Die Formen backen aktiv mit und die Backergebnisse werden aromatischer und knuspriger.

Durch das Benutzen und Backen auf dem Stein wird eine natürliche Antihaftbeschichtung erzeugt, die sogennante Patina. Je mehr Patina gebildet ist, umso besser die Backergebnisse. In Amerika sagt man: he worse it looks, the better it cooks. (Je schlechter er Aussieht, umso besser backt er)

  • Nimmt keinen Geschmack und Geruch an
  • Kein Wässern
  • Gute Wärmespeicherung
  • Backen wie im Steinbackofen
  • Patina wird erzeugt, natürliche Antihaftbeschichtung
  • Sehr leichte Reinigung
  • Schneiden und kratzen erlaubt
  • Durch das dekorative Design kann damit direkt serviert werden

Was ist zu beachten?

  • Die runde Form sollte immer auf dem Backrost im Backofen stehen, damit die Feuchtigkeit zirkulieren kann
  • Bei Ober/Unterhitze immer die unterste Schiene wählen
  • Tiefkühlkost bitte immer gut antauen lassen
  • Bei eine neuen Form zu Beginn immer gut fetten, damit die Patina sich aufbaut
  • die ersten Male auch mit Semmelbröseln ausstreuen
  • immer zu 2/3 belegen
  • Temperaturschocks vermeiden! Bitte keine kalten Flüssigkeiten in die heiße Form gießen

Die runde Stoneware-Form ist perfekt für:

  • Alle Springform Rezepte
  • Faltenbrote
  • Brötchen
  • gefüllte Schnecken
  • saftige Aufläufe
  • Kleckere uchen
  • feine Tartes
  • Kleine Mengen Fleisch und Fisch...

Hast Du Interesse an der Stoneware rund von Pampered Chef®?

Die runde Stoneware-Form von Pampered Chef® ist eine Form für alle Springform-Rezepte und durch die Lasur ein Hingucker auf dem Tisch. Kuchen löst sich sehr leicht aus der Form und auch Aufläufe gelingen sehr gut darin.

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