Großer runder Stein - "White Lady"


Stoneware von Pampered Chef rund 38 cm Ø

Was ist der große runde Stein von Pampered Chef ?

Bei dem großen runden Stein handelt es sich um eine Backform aus Ton, die in einem normalen Backofen einen Steinofen-Effekt erzeugt. Die Backergebnisse werden sehr aromatsich und knusprig, so wie man es aus dem Steinbackofen kennt.

Die Stoneware-Formen von Pampered Chef werden nicht vorgeheizt, sondern sie sind durch den sofortigen Einsatz sehr Alltagstauglich und ein täglicher Begleiter in der Küche.

 

Der große runde Stein hat einen Durchmesser von 38 cm Ø und mit Griffen liegt er bei 45 cm Ø. Der kleine Rand ist ca. 2 cm hoch.

 

Wie funktioniert der große runde Stein?

Das Material besteht zu 100% aus natürlichem Ton, dieser hat die Eigenschaft aktiv mit backen zu können. Die Feuchtigkeit, die beim Backen entsteht wird vom Gargut weggeleitet und im Backofen umgewälzt, so dass ein Steinofenklima entsteht. 

 

Der große runde Stein ist pefekt für:

Durch die große Fläche und den kleinen Rand eignet er sich besonders für:

  • Pizza
  • Flammkuchen
  • Pommes usw.
  • Ofengemüse
  • Flache Kuchen ( Wähen)
  • Schnitzel, Bratwürstchen, Frikadellen
  • Tartes
  • Ofenkartoffeln

Was ist zu beachten?

Damit der Stein in den Backofen passt, sollte er mit den Griffen diagonal in den Backofen gegeben werden und für alle Stoneware-Formen gilt die 2/3 Belegung.

2/3 der Tonfläche sollten immer bedeckt sein, dass die Form die Hitze gut verteilen kann.

 

Stoneware von Pampered Chef im Backofen

Rezepte großer runder Stein:

Inspirationen und Rezepte findet Ihr im Rezept Menü.

 

Fazit:

Der große runde Stein "White Lady" ist perfekt für die schnelle Alltagsküche. Durch die große Fläche und den kleinen Rand eignet er sich für unterschiedliche Gerichte aller Art. 

 

Backergebnisse großer runder Stein: