Zauberstein · 10. Januar 2018
Hallo Ihr Lieben, der Duft am Morgen von frisch gebackenen Brötchen ist einfach traumhaft, oder? Einfach ein perfekter Start in den Tag. Diese leckeren Brötchenknoten sind sehr fein im Geschmack und einfach gemacht. Dieses Rezept ist toll für den Zauberstein. Viel Spaß beim nachmachen. Eure Steffi
Ofenhexe · 01. Januar 2018
Hallo Ihr Lieben, dieses leckere und vor allem schnelle Rezept schmeckt wirklich der ganzen Familie. Diese Version ist mit Kochschinken gemacht, es schmeckt aber auch hervorragend als vegetarische Variante. Die Ofenhexe ( Auflauf- und Backform) ist wirklich perfekt für dieses leckere Gericht. Viel Spaß beim nachmachen!

Ofenmeister/ Zaubermeister · 13. Dezember 2017
Hallo Ihr Lieben, ich habe letztes Jahr ein tolles Rezept gefunden, bei dem man Gänsekeulen und Rotkohl gleichzeitig im Backofen gart. Ich bin total begeistert vom Ergebnis, das Fleisch war total zart und saftig und der Rotkohl lecker und würzig. Dazu könnt Ihr Semmelknödel, Kartoffel- Klöße oder Kartoffeln reichen. Ich habe es im Zaubermeister (jetzt Ofenmeister) zubereitet, größere Mengen klappen bestimmt auch im Grundset, indem man den Zauberstein als Deckel benutzt. Viel Spaß beim...
Ofenmeister/ Zaubermeister · 26. November 2017
Hallo Ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres Weizenmischbrot für Euch, durch die verschiedenen Mehlsorten ist es kräftig im Geschmack aber trotzdem locker im Teig mit einer herrlichen Kruste. Es ist perfekt für den Ofenmeister/Zaubermeister und die Hälfte des Rezept passt auch in den kleinen Zaubermeister. Viele von Euch wissen ja, dass ich am Fuße des Teutoburger Waldes wohne, da musste einfach ein Teutonenbrot sein. Viel Spaß beim nachmachen. :-) Eure Steffi

Großer Ofenzauberer · 04. November 2017
Hallo Ihr Lieben, wenn die kühleren Tage beginnen und der Herbst mit all seinen tollen Facetten beginnt wird es langsam Zeit für die deftigeren Gerichte. Dieser Speck-Lauch-Kuchen vom großen Ofenzauberer stimmt perfekt auf die kältere Jahreszeit ein. Dazu noch ein leckeres Glas Weißwein, einfach perfekt. Viel Spaß beim nachmachen. Eure Steffi
31. Oktober 2017
Hallo Ihr Lieben, in einem meiner letzten Videos bei Youtube habe ich Euch die gebrannten Mandeln gezeigt. Ich bekam so viel Zuspruch, dass ich Euch das Rezept hier erneut einstelle. :-) Die gebrannten Mandeln sind wirklich schnell zubereitet und auch ein tolles Mitbringsel für Freunde. Viel Spaß beim nachmachen! Eure Steffi

Grundset · 18. Oktober 2017
Hallo Ihr Lieben, heute habe ich einen kleinen Youtube-Film für Euch. Ihr lernt das Grundset kennen und wisst nach diesem Film, warum so viele damit starten und welche vielseitigen Möglichkeiten Ihr habt. Das Grundset besteht aus dem Zauberstein und der Ofenhexe - ein wirklich tolles Team! Viel Spaß beim anschauen.
Zauberstein · 13. Oktober 2017
Hallo Ihr Lieben, ich habe die tollen Hamburger Brötchen von Slava gebacken und war wirklich begeistert. Das Rezept ist für den Zauberstein oder großen Ofenzauberer. Ich habe mein Pulled Chicken dazu gereicht, aber auch als klassischen Burger total lecker. Viel Spaß beim Nachmachen.

Ofenmeister/ Zaubermeister · 13. Oktober 2017
Hallo Ihr Lieben! Heute habe ich eine Variante des Pulled Pork für Euch. Pulled Chicken! Am Vortag mariniert man das Geflügel und am nächsten Tag kommt es für mehrere Stunden in den Backofen. Pulled Chicken stammt ursprünglich aus Amerika und ist dort sehr beliebt. Mit dem Zaubermeister/ Ofenmeister kann sich wirklich jeder dieses leckere Gericht nach Hause holen. Ein Genuss mit Brötchen, Zaziki und Krautsalat. Viel Spaß beim nachkochen.
02. Oktober 2017
Darf ich Euch auf eine herbstliche und weihnachtliche Kochshow mitnehmen? Hier erfahrt Ihr alles zu den vielseitigen Glasschüsseln mit Deckel (Nixen) und Tipps und Tricks Rund um die Plätzchenpresse. Wir backen leckere Plätzchen und dazu gibt es knusprige gebrannte Mandeln. Viel Spaß beim anschauen.

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