04. November 2017
Hallo Ihr Lieben, wenn die kühleren Tage beginnen und der Herbst mit all seinen tollen Facetten beginnt wird es langsam Zeit für die deftigeren Gerichte. Dieser Speck-Lauch-Kuchen vom großen Ofenzauberer stimmt perfekt auf die kältere Jahreszeit ein. Dazu noch ein leckeres Glas Weißwein, einfach perfekt. Viel Spaß beim nachmachen. Eure Steffi
31. Oktober 2017
Hallo Ihr Lieben, in einem meiner letzten Videos bei Youtube habe ich Euch die gebrannten Mandeln gezeigt. Ich bekam so viel Zuspruch, dass ich Euch das Rezept hier erneut einstelle. :-) Die gebrannten Mandeln sind wirklich schnell zubereitet und auch ein tolles Mitbringsel für Freunde. Viel Spaß beim nachmachen! Eure Steffi
18. Oktober 2017
Hallo Ihr Lieben, heute habe ich einen kleinen Youtube-Film für Euch. Ihr lernt das Grundset kennen und wisst nach diesem Film, warum so viele damit starten und welche vielseitigen Möglichkeiten Ihr habt. Das Grundset besteht aus dem Zauberstein und der Ofenhexe - ein wirklich tolles Team! Viel Spaß beim anschauen.
13. Oktober 2017
Hallo Ihr Lieben, ich habe die tollen Hamburger Brötchen von Slava gebacken und war wirklich begeistert. Das Rezept ist für den Zauberstein oder großen Ofenzauberer. Ich habe mein Pulled Chicken dazu gereicht, aber auch als klassischen Burger total lecker. Viel Spaß beim Nachmachen.
13. Oktober 2017
Hallo Ihr Lieben! Heute habe ich eine Variante des Pulled Pork für Euch. Pulled Chicken! Am Vortag mariniert man das Geflügel und am nächsten Tag kommt es für mehrere Stunden in den Backofen. Pulled Chicken stammt ursprünglich aus Amerika und ist dort sehr beliebt. Mit dem Zaubermeister/ Ofenmeister kann sich wirklich jeder dieses leckere Gericht nach Hause holen. Ein Genuss mit Brötchen, Zaziki und Krautsalat. Viel Spaß beim nachkochen.
02. Oktober 2017
Darf ich Euch auf eine herbstliche und weihnachtliche Kochshow mitnehmen? Hier erfahrt Ihr alles zu den vielseitigen Glasschüsseln mit Deckel (Nixen) und Tipps und Tricks Rund um die Plätzchenpresse. Wir backen leckere Plätzchen und dazu gibt es knusprige gebrannte Mandeln. Viel Spaß beim anschauen.
29. September 2017
Hallo Ihr Lieben, habt Ihr schon einmal vom Brot ohne kneten gehört? Es ist auch unter "No knead bread" bekannt. Man rührt nur kurz die Zutaten zusammen und lässt den Teig dann ca. 12-18 Stunden in Ruhe. Danach geht es "ohne zu kneten" ab in den kleinen Zaubermeister und das Ergebnis ist wirklich sehr beeindruckend und lecker. Probiert es unbedingt mal aus.
22. September 2017
Hallo Ihr Lieben, heute habe ich ein Hefezopf- Rezept extra für den Ofenmeister bzw. Zaubermeister für Euch. Er ist schnell gebacken und ganz saftig und fluffig.
06. September 2017
Hallo Ihr Lieben, heute zeige ich Euch mal wieder knusprige und saftige Hähnchenschenkel aus der Ofenhexe. Ein tolles Gericht, weil das Fleisch so saftig bleibt und die Haut nur so kracht. Die Hähnchenschenkel schmecken wirklich der ganzen Familie und sie sind im handumdrehen auf dem Tisch, perfekt zubereitet in der Ofenhexe.
24. August 2017
Hallo Ihr Lieben, zu dieser Jahreszeit kommt man an Zwetschgenkuchen ja gar nicht vorbei, oder? Diese leckere und saftige Frucht gepaart mit einem leckeren Boden und mürben Streuseln - Einfach himmlisch! Dieses Rezept ist perfekt für den großen Ofenzauberer oder die Hälfte des Rezepts passt gut in die Ofenhexe. Viel Spaß beim nachmachen.

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