Kleiner und Runder Zaubermeister 1,5L

Hallo Ihr Lieben! Seit ich mit der Stoneware von Pampered Chef koche und backe, habe ich schon viele Rezepte ausprobiert, an die ich mich früher nicht herangewagt hätte. So erging es mir auch mit dem Backen von Brot. Früher dachte ich, es sei sehr aufwendig und schwierig, ein gutes Brot selber zu backen. Doch tatsächlich ist es ganz einfach, wenn man weiß wie es geht. Das im kleinen Zaubermeister gebackene Brot ist wunderbar saftig und hat eine schöne, knusprige Kruste. Dieses Rezept für...
Hallo Ihr Lieben, dieses wirklich sehr leckere Mischbrot schmeckt wirklich der ganzen Familie. Für dieses Brot braucht Ihr etwas Zeit, am Vortag wird ein kleiner Vorteig hergestellt und nach der Gehzeit über Nacht dann der Hauptteig. Dafür kommt das Brot aber mit sehr wenig Hefe aus und durch das Malzbier hat es einen ganz feinen malzigen Geschmack. Gutes Brot braucht Zeit, dieser Spruch kommt hier wirklich zum Tragen, probiert es aus, Ihr werdet begeistert sein. Ihr könnt es im kleinen...

Hallo Ihr Lieben, ich habe mich das erste Mal an ein Sauerteig-Brot gewagt. Den Sauerteig habe ich selbst angesetzt, es war wirklich erstaunlich, wie leicht es ist, diesen herzustellen. Zusätzlich habe ich dem Teig Haferflocken zugefügt, die vorher mit heißen Malzbier übergossen wurden, damit sie gut quellen können. Das Ergebnis kann sich sehen lassen, das Brot ist wunderbar saftig und sehr lecker im Geschmack. Durch den Sauerteig und die etwas längere Gehzeit könnt Ihr Euch auf eine...
Hallo meine lieben Stoneware-Freunde, heute habe ich mal ein leicht süßliches Brotrezept für Euch. Perfekt für alle süßen Leckermäuler oder auch mal als Kuchenersatz zum Nachmittagskaffee. Die Banane verleiht dem Brot die Süße und der Kürbis die gelbliche Farbe. Noch ein paar Nüsse in den Teig und die harmonische Kombination aus allen Zutaten ergibt dieses saftige Brot. Als Belag ist Butter, Erdnussbutter oder ein Schoko-Aufstrich ideal. Ihr könnt das Rezept im kleinem...

Hallo Ihr Lieben, eine leckere Variante vom klassischen Kokoskuchen ist der "Karibische Kokoskuchen". Er kann schnell und ohne viel Aufwand im kleinen Zaubermeister gebacken werden, der Kuchen wird dadurch ausgesprochen saftig und locker. Für den köstlichen Geschmack dieses saftig-exotischen Kuchens sorgen vor allem die Kokosmilch für den Teig und der Limettensaft für das Topping. Probiert es aus und verwöhnt Eure Lieben damit zum Geburtstag oder einfach nur mal so zwischendurch. Der...
Hallo Ihr Lieben, habt Ihr schon einmal vom Brot ohne kneten gehört? Es ist auch unter "No knead bread" bekannt. Man rührt nur kurz die Zutaten zusammen und lässt den Teig dann ca. 12-18 Stunden in Ruhe. Danach geht es "ohne zu kneten" ab in den kleinen Zaubermeister und das Ergebnis ist wirklich sehr beeindruckend und lecker. Probiert es unbedingt mal aus.

Hallo Ihr Lieben, heute sollte es mal ein richtiges Körnerbrot sein. Der kleine Korn-Batzen strotzt nur so vor gesunden Zutaten. Ein tolles Brot was lange saftig und frisch bleibt. Der runde Zauberemeister war eine super Hilfe und beschert ein klasse Backergebnis. Viel Spaß beim Nachmachen!
Hallo Ihr Lieben! So langsam verabschiedet sich der Winter von uns und wir können auf wärmere Temperaturen hoffen. :-) Heute habe ich ein frisches und knackiges Brot für Euch. Es hat einen großen Anteil an Möhren, es ist supersaftig und fein im Geschmack. Dieses Rezept ist für den runden Zaubermeister und für den Zauberkasten geeignet. Der Teig ist sehr weich, klebt aber fast gar nicht und der TM ist ganz schnell wieder sauber :-) Viel Spaß beim ausprobieren!

Hallo Ihr Lieben, es ist mal wieder Zeit für ein kräftiges Brot. Ich mag Brote sehr gern, die einen hohen Körner- bzw. Müslianteil haben, denn diese Brote ist lange saftig und vom Geschmack kernig. Das Rezept ist für den runden Zaubermeister aber auch für den Zauberkasten geeignet. Viel Spaß beim nachmachen.
Brot frisch gebacken
Hallo Ihr Lieben, in dieser Jahreszeit kommt man an einem leckeren, saftigen Kürbisbrot nicht vorbei. :-) Dieses Brot ist super saftig und lecker und bleibt sehr lange frisch. Dieses Rezept ist gut für den runden Zaubermeister oder Zauberkasten geeignet. Viel Spaß beim nachmachen! :-)

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