Zauberstein

Zauberstein · 10. Februar 2019
Hallo Ihr Lieben, kennt Ihr schottische Scones? Es ist ein sehr leckeres Gebäck was gerne zur Tea-Time gereicht wird. Die Queen im englischen Königshaus liebt diese kleinen Kuchen zur Ihrem Tee am Nachmitttag. Serviert wird es mit Marmelade oder Lemon - Curd. Sie sind so unglaublich lecker und eine klasse Alternative zu Kuchen und ein toller Begleiter zum Kaffe oder Tee. Ich habe dieses besondere Rezept bei einem Backkurs in Schottland bekommen und möchte es gerne mit Euch teilen. Die Scones...
Zauberstein · 10. Februar 2019
Hallo Ihr Lieben, heute zeige ich Euch einen Flammkuchen "Elsässer Art" vom Zauberstein. Ein Klassiker bei Pampered Chef. Mit diesem Flammkuchen hatte ich meine 1. Begegnung mit der Stoneware. Das Backergebnis hat mich damals umgehauen, der Flammkuchen war so saftig und ganz knusprig, so wie ein guter Flammkuchen eben sein soll. Voricht, absolute Suchtgefahr! Ich bereite ihn immer auf meinen Kochshows zu, weil man den Steinofeneffekt der Stoneware gut zeigen kann und weil er so unglaublich...

Zauberstein · 24. Juli 2018
Hallo Ihr Lieben, es ist Pfirsichzeit! Die Kombination Pfirsich und Flammkuchen passt perfekt. Diese süße Variante des Klassikers ist eine tolle Alternative zu Kuchen. Ihr werdet begeistert sein. Dieses Rezept ist für den Zauberstein oder großen Ofenzauberer. Viel Spaß beim nachmachen.
Zauberstein · 24. Mai 2018
Hallo Ihr Lieben! Egal zu welcher Jahreszeit: Italienische Gerichte gehen immer. Und Grissini, die leckeren Knabberstangen aus Turin, sowieso. Ich esse sie gerne als Snack zwischendurch, als Beilage oder zur Vorspeise. Für mich gehören Grissini einfach zum italienischen Lieblingsgebäck. Und selbst gemacht sind sie definitv leckerer und auch hübscher anzuschauen als die eher fad schmeckenden, gleichmäßig runden Stangen, die es üblicherweise zu kaufen gibt. Außerdem sind dann die...

Zauberstein · 15. März 2018
Hallo Ihr Lieben, der Frühling hat sich zum ersten Mal gemeldet, überall knospt es und Vogelgezwitscher erfüllt die Luft. Untrügliche Zeichen, dass Ostern mit Riesenschritten naht. Deshalb habe ich heute ein tolles Rezept für leckere Hefeteig-Häschen für Euch. Die passen perfekt auf die Ostertafel, vielleicht schön dekoriert in einem Nest zusammen mit bunt gefärbten Eiern und das Ganze zu einem gemütlichen Frühstück oder auch zum Kaffee nach dem Osterspaziergang. Das Rezept eignet...
Zauberstein · 02. März 2018
Hallo Ihr Lieben! Heute habe ich eine leckere Chips-Variante für Euch. Durch die Saaten schmecken die Chips leicht nussig und sie knuspern richtig klasse im Mund. Zusätzlich sind diese Chips fettarm und gesund, also perfekt für die kommende Frühlings- Saison :-) Das Rezept könnt Ihr auf dem Zauberstein oder großen Ofenzauberer zubereiten. Viel Spaß beim nachmachen.

Zauberstein · 25. Februar 2018
Hallo Ihr Lieben, das Osterfest steht vor der Tür und wir genießen die besondere Zeit mit unseren Liebsten. Auf die Kaffeetafel kommen so allerhand Leckereien und wenn uns dann noch die ersten warmen Sonnenstrahen begleiten, dann ist alles perfekt. Vielleicht passt dieses Rezept auf Euren Ostertisch. Ich würde mich freuen. Dieses Rezept ist perfekt für den Zauberstein oder großen Ofenzauberer. Eure Steffi
Zauberstein · 04. Februar 2018
Hallo Ihr Lieben, dieses tolle Rezept für Ofenberliner habe ich von Slava nachgebacken. Das besondere an diesem Rezept ist die Zubereitung im Ofen und nicht in der Friteuse. Dadurch spart Ihr jede Menge Fett, der Gechsmack der Ofenberliner ist sensationell gut, ganz saftig und lecker. Ich hab es für mich etwas abgewandelt aber der Ursprung ist von der Backkönigin Slava. Die Ofenberliner sind perfekt für den Zauberstein, Ofenhexe oder großen Ofenzauberer. Sie sind ganz fluffig und saftig...

Zauberstein · 10. Januar 2018
Hallo Ihr Lieben, der Duft am Morgen von frisch gebackenen Brötchen ist einfach traumhaft, oder? Einfach ein perfekter Start in den Tag. Diese leckeren Brötchenknoten sind sehr fein im Geschmack und einfach gemacht. Dieses Rezept ist toll für den Zauberstein, White Lady oder großen Ofenzauberer. Viel Spaß beim nachmachen. Eure Steffi
Zauberstein · 13. Oktober 2017
Hallo Ihr Lieben, ich habe die tollen Hamburger Brötchen von Slava gebacken und war wirklich begeistert. Das Rezept ist für den Zauberstein oder großen Ofenzauberer. Ich habe mein Pulled Chicken dazu gereicht, aber auch als klassischen Burger total lecker. Viel Spaß beim Nachmachen.

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