Texas-Pfanne in Ofenhexe und Zauberstein von Pampered Chef - vor dem Backen
Pampered Chef® Stoneware

Rezepte Grundset

Das Grundset - die perfekte Kombination

Die Ofenhexe® - Große Backform für perfekte Ofengerichte
Die Ofenhexe® ist eine große Brat- und Auflaufform, die aus feinporigem weißen Ton besteht. Gebrannt wird das Material bei über 2000 Grad. So erhält es die Eigenschaften, die ein Steinbackofen hat. Durch anfängliches Einfetten und das damit verbundene Ausbilden einer Patina wird der Effekt verstärkt.

Der Zauberstein - Die Pizzaplatte
Der Zauberstein von Pampered Chef ist eine 30 x 38 Zentimeter flache Platte aus feinporigem weißen Ton für den Einsatz im Backofen. Durch den Brennvorgang bei über 1000°C entsteht der besondere Steinofeneffekt. Das Material leitet Feuchtigkeit vom Gargut weg, die dann im Backofen zirkuliert. Es entsteht ein Klima wie in einem Steinofen.

In der Ofenhexe kannst Du viele Gemüse- und Fleischgerichte zubereiten. Aufläufe und Gratins gelingen besonders gut. Beim Zubereiten von Schnitzeln, Bratwürsten oder Hähnchen kann durch den hohen Rand nichts in den Innenraum des Ofens spritzen.
Hier geht es zur ausführlichen Erklärung der Ofenhexe

Der Zauberstein von Pampered Chef ist besonders für Pizza, Flammkuchen, Plätzchen, Brötchen, Pommes und mehr geeignet. Alles, was nicht stark ausfettet oder verläuft, kann darauf gebacken werden.
Hier geht es zur ausführlichen Erklärung des Zaubersteins

 

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Gänsekeule mit Rotkohl aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®

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