Brilliance Antihaft-Sauteuse von Pampered Chef®
Brilliance Antihaft-Kochgeschirr
Wenn aus angebratenen Zutaten mit Sauce ein vollständiges Essen wird, gibt dir diese tiefe Sauteuse den passenden Raum dafür.
Was ist die Antihaft-Sauteuse?
Die Antihaft-Sauteuse von Pampered Chef® ist eine tiefe Pfanne mit Deckel für Gerichte, die erst kräftig angebraten und danach mit Sauce, Brühe oder weiteren Zutaten fertig gegart werden. Die hohen, schüsselförmigen Seitenwände halten Risotto, Curry, Pasta oder Schmorgerichte sicher in der Pfanne, wenn du umrührst oder eine Sauce einreduzierst. Durch den langen Stielgriff und den zusätzlichen Seitengriff kannst du die gut gefüllte Sauteuse kontrolliert vom Kochfeld in den Backofen oder direkt auf den Tisch bringen.
Material und Verarbeitung
Der 8-lagige Aufbau mit Aluminiumkern sorgt für eine schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Edelstahlboden eignet sich für Glas- und Keramik-, Elektro-, Gas- und Induktionskochfelder. Die Antihaftbeschichtung innen und außen ist laut Produktinformation PFOA-frei und unterstützt dich beim Braten empfindlicher Zutaten sowie beim Reinigen. Ergonomische Edelstahlgriffe, Glasdeckel und das tiefblaue Brilliance-Finish machen die Sauteuse zugleich zu einem Kochgeschirr, aus dem du ein Gericht gerne direkt servierst.
Daten und Fakten Brilliance Antihaft-Sauteuse
- Artikelnummer: #100732
- Serie: Brilliance Antihaft-Kochgeschirr
- Produktart: Tiefe Antihaft-Sauteuse mit Glasdeckel
- Fassungsvermögen: 4,7 Liter
- Durchmesser: 28 cm
- Durchmesser des Bodens: ca. 24 cm
- Höhe ohne Deckel: ca. 8,4 cm
- Gesamtlänge inklusive Griffe: ca. 52,8 cm
- Aufbau: 8-lagig mit Aluminiumkern
- Boden: Edelstahl
- Beschichtung: Antihaftbeschichtung innen und außen, laut Produktinformation PFOA-frei
- Griffe: langer Stielgriff und zusätzlicher Seitengriff
- Deckel: Glasdeckel
- Geeignet für: Glas- und Keramik-, Elektro-, Gas- und Induktionskochfelder
- Backofenfest: Sauteuse bis 250 °C, Glasdeckel bis 200 °C
- Pflege: spülmaschinengeeignet
- Pampered Chef® Herstellergarantie: 10 Jahre
- Preis: 174,90 € inkl. versandkostenfreie Lieferung
Wofür ist die Antihaft-Sauteuse mit 4,7 Litern geeignet?
Die Sauteuse bringt dir dann den größten Nutzen, wenn ein Gericht mehr braucht als reine Bratfläche: Raum für Sauce, Zeit zum Köcheln und einen hohen Rand, der auch größere Mengen angenehm zusammenhält.
Für Currys, Pasta, Risotto und One-Pot-Gerichte
Cremiges Risotto, Pasta mit Sauce, Currys, Eintöpfe und One-Pot-Gerichte bereitest du direkt in einer tiefen Pfanne zu. Du kannst Zutaten anbraten, Flüssigkeit ergänzen und alles anschließend in derselben Sauteuse vollenden. Auch mehrere Hähnchenbrüste lassen sich gleichzeitig anbraten, bevor daraus mit Gemüse und Sauce ein vollständiges Essen wird.
Für Schmorgerichte und das Servieren direkt am Tisch
Wenn dein Gericht nach dem Anbraten noch langsam in Sauce oder Brühe fertig garen soll, bietet die 4,7-l-Sauteuse viel Platz. Der Deckel unterstützt das sanfte Garen; zum Servieren kommt das fertige Gericht ohne Umfüllen direkt auf den Tisch. Für Gemüse-Nudel-Pfannen, bei denen du vor allem schwenken und kräftig Rühren möchtest, ergänzt die Brilliance Antihaft-Bratpfanne 30 cm mit ihrem Wokdesign diese Sauteuse sinnvoll.
Video Brilliance Antihaft-Sauteuse
Nutzung, Hinweise, Tipps und Pflege
Bei Gerichten mit Sauce startest du mit dem Anbraten bei mittlerer Hitze, gibst dann Flüssigkeit oder weitere Zutaten dazu und lässt alles kontrolliert fertig garen. Der hohe Rand hält dabei auch beim Rühren zuverlässig mehr in der Sauteuse.
Vom Anbraten zum sanften Fertiggaren
Nutze für den Alltag vor allem niedrige bis mittlere Hitzestufen. Hohe Hitze ist nur kurz zum Aufkochen oder Reduzieren vorgesehen. Beim Transport einer heißen oder gut gefüllten Sauteuse verwendest du den Stielgriff und Seitengriff mit hitzebeständigen Handschuhen oder Topflappen. Hebe den heißen Glasdeckel dabei auf der dir gegenüberliegenden Seite an, damit der Dampf vom Körper weg entweicht.
Tipps auf einen Blick
- Eine Kochzone passend zum Pfannenboden wählen
- Im Alltag mit niedriger bis mittlerer Hitze kochen
- Nur drei bis fünf Minuten vorheizen
- Die Sauteuse nie leer auf einer heißen Platte stehen lassen
- Höchstens bis zu drei Vierteln füllen
- Metallutensilien, Antihaftsprays und Scheuermittel vermeiden
- Die Backofengrillfunktion, Mikrowelle und den Grill nicht verwenden
- Den heißen Deckel nie auf einer heißen Kochzone abstellen
- Nach dem Reinigen vollständig trocknen lassen
- Bei der Lagerung Küchenrolle, ein weiches Tuch oder einen Topfschützer zwischen die Kochgeschirrteile legen
Mein Fazit für Dich
Vom ersten Anbraten bis zum letzten Löffel Sauce bleibt dein Essen in dieser Sauteuse zusammen: Du kochst großzügig, lässt es in Ruhe fertig garen und servierst ein wohliges Familiengericht direkt aus der formschönen Pfanne.
Hast Du Interesse an der Brilliance Antihaft-Sauteuse von Pampered Chef®?
Mit der Brilliance Antihaft-Sauteuse von Pampered Chef® holst Du Dir ein Produkt für den täglichen Gebrauch nach Hause.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Brilliance Antihaft-Sauteuse mit 4,7 Litern
Worin unterscheidet sich eine Sauteuse von einer klassischen Bratpfanne?
Eine Sauteuse hat höhere, schüsselförmige Seitenwände und meist mehr Volumen. Das ist besonders hilfreich für Gerichte mit Sauce, Reis, Pasta oder Flüssigkeit, die nach dem Anbraten noch weitergaren sollen.
Reicht die 4,7-l-Sauteuse für mehrere Portionen?
Mit 4,7 Litern und 28 cm Durchmesser bietet sie Platz für größere Mengen. Wie viele Portionen daraus entstehen, hängt vom jeweiligen Gericht ab – ein cremiges Risotto braucht beispielsweise mehr Volumen als angebratenes Gemüse.
Kann ich darin mehrere Hähnchenbrüste gleichzeitig anbraten?
Ja. Die aktuelle Produktinformation nennt bis zu sechs Hähnchenbrüste gleichzeitig. Gib ihnen ausreichend Platz in der Sauteuse und arbeite vor allem bei mittlerer Hitze, damit sie gleichmäßig braten können.
Was sollte ich bei der Antihaftbeschichtung vermeiden?
Metallutensilien, Antihaftsprays, Stahlwolle, Scheuerpads und aggressive Reiniger können die Beschichtung beeinträchtigen. Lasse die Sauteuse außerdem nie leer oder trocken auf einer heißen Kochzone stehen.
Wie habe ich lange Freude an der Sauteuse?
Nutze überwiegend niedrige bis mittlere Hitze, reinige sie nach jeder Verwendung gründlich und lasse sie vor dem Verstauen vollständig trocknen. Bei der Aufbewahrung schützt Küchenrolle, ein weiches Tuch oder ein Topfschützer die Beschichtung vor Kratzern.
Brilliance Antihaft-Sauteuse 4,7 l oder 30-cm-Alltagspfanne im Wokdesign?
| Auf einen Blick | Brilliance Antihaft-Sauteuse 4,7 l | Brilliance Antihaft-Bratpfanne 30 cm im Wokdesign |
|---|---|---|
| Form | Tiefe Sauteuse mit hohen, schüsselförmigen Seitenwänden | Hohe, tief geschwungene Alltagspfanne im Wokdesign |
| Fassungsvermögen | 4,7 Liter | 3,8 Liter |
| Dein Kochmoment | Du möchtest nach dem Anbraten mit Sauce, Brühe oder Deckel ruhig weitergaren. | Du möchtest viele Zutaten schnell schwenken, wenden und miteinander vermischen. |
| Besonders geeignet für | Curry, Risotto, Pasta mit Sauce, Schmorgerichte, Eintopf und One-Pot-Gerichte. | Gemüse-Nudel-Pfannen, Reisgerichte, Wok-ähnliche Gerichte und große Pfannengerichte. |
| Wenn der Deckel besonders hilfreich ist | Beim sanften Fertiggaren und Schmoren von Gerichten mit Sauce oder Brühe. | Beim Garen und Warmhalten großer Pfannengerichte. |
| Gemeinsame Serienmerkmale | 8-lagiger Aluminiumkern, Edelstahlboden, Antihaftbeschichtung laut Produktinformation PFOA-frei, Induktion und backofenfest bis 250 °C. | 8-lagiger Aluminiumkern, Edelstahlboden, Antihaftbeschichtung laut Produktinformation PFOA-frei, Induktion und backofenfest bis 250 °C. |
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