Silikon Portionier- und Servierheber von Pampered Chef®
Silikon-Küchenhelfer
Wenn die Lasagne beim Herausheben nicht zerfallen soll, kommt diese “Baggerschaufel” genau richtig.
Was ist der Silikon Portionier- und Servierheber?
Der Silikon Portionier- und Servierheber von Pampered Chef® ist ein großer, flacher Heber mit hohen Seitenwänden zum Teilen, Aufnehmen und Servieren. Seine Form erklärt auch seinen liebevollen Spitznamen „Baggerschaufel“: Sie nimmt deutlich mehr auf als ein normaler Pfannenwender und hält Sauce, Gemüse, Obst oder einzelne Schichten beim Weg zum Teller besser zusammen. Damit hebst du Lasagne, Auflauf, Gratin, Pasta-Auflauf, Kartoffelgratin oder Cobbler in einer vollständigen Portion heraus, statt sie mit mehreren kleinen Bewegungen aufzuschieben.
Material und Verarbeitung
Der Servierheber hat einen Silikonkopf mit Nylonkern für Stabilität sowie einen ergonomischen Griff aus Nylon und Silikon mit Soft-Touch-Oberfläche. Das Silikon ist laut Produktinformation bis 230 °C hitzebeständig und für den sicheren Einsatz in Antihaft-Kochgeschirr geeignet. Die Gesamtlänge beträgt circa 29,5 cm.
Wofür du den Portionier- und Servierheber verwenden kannst
Nutze ihn für Lasagne, Auflauf, Gratins, Pasta-Aufläufe, Kartoffelgratin, Ofengemüse, gebackene Desserts und Cobbler. Besonders gut zeigt die „Baggerschaufel“, was sie kann, wenn du eine Portion aus der Stoneware oder Aufflaufform hebst: Der flache Boden gleitet unter die Portion, die hohen Seiten helfen dabei, die Schichten und Sauce dort zu halten, wo sie hingehören.
Daten und Fakten Silikon-Portionier- und Servierheber
- Artikelnummer: #100687
- Produktart: Silikon Portionier- und Servierheber für große, geschichtete Portionen
- Spitzname: „Baggerschaufel“
- Füllmenge: 160 ml
- Material: Silikonkopf mit Nylonkern
- Griff: Nylon und Silikon mit Soft-Touch-Oberfläche
- Gesamtlänge: ca. 29,5 cm
- Besonderheit: flacher Boden und hohe Seitenwände
- Hitzebeständigkeit: bis 230 °C
- Geeignet für: Antihaft-Kochgeschirr
- Reinigung: spülmaschinenfest
- Pampered Chef® Herstellergarantie: 3 Jahre
Preis: 18,90 €
Nutzung, Hinweise, Reinigung und Pflege
Fahre mit dem flachen Boden möglichst weit unter die Portion und hebe sie ruhig an. Bei Lasagne oder Gratin kannst du vor dem Anheben entlang der Formkante schneiden, damit sich die Portion sauber löst. Durch die hohen Seitenwände bleibt beim Servieren mehr von Sauce und Belag auf dem Heber. Nach dem Essen reinigst du ihn unkompliziert in der Spülmaschine.
Tipps auf einen Blick
- Den flachen Boden möglichst weit unter die Portion schieben
- Bei Auflauf oder Lasagne die Portion vorab entlang der Formkante lösen
- Für geschichtete, weiche oder sehr großzügige Portionen verwenden
- Sauce, Gemüse und Belag beim Anheben durch die hohen Seitenwände besser zusammenhalten
- In Antihaft-Kochgeschirr einsetzen, um die Oberfläche nicht mit Metall zu berühren
- Nicht über längere Zeit in einer heißen Pfanne auf eingeschalteter Herdplatte liegen lassen
- Spülmaschinenfest; nicht in der Nähe des Heizelements platzieren und nicht einweichen
Video Silikon Portionier- und Servierheber
Mein Fazit für Dich
Die Baggerschaufel macht aus dem heiklen Herausheben einer großen Auflaufportion einen sauberen Handgriff, bei dem Schichten, Sauce und Belag gemeinsam auf dem Teller ankommen.
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Mit dem Silikon Portionier-und Servierheber von Pampered Chef® holst Du Dir einen praktischen Küchenhelfer nach Hause.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Silikon Portionier- und Servierheber
Für welche Gerichte ist der Servierheber besonders geeignet?
Er ist besonders hilfreich bei Lasagne, Auflauf, Gratin, Kartoffelgratin, Pasta-Auflauf, Ofengemüse, Cobbler und anderen großen oder geschichteten Portionen. Sein flacher Boden und die hohen Seitenwände helfen dir, die Portion vollständig anzuheben.
Warum wird der Servierheber „Baggerschaufel“ genannt?
Seine breite, tiefe Form nimmt deutlich mehr auf als ein normaler Wender. Der Spitzname beschreibt genau das: große Portionen anheben, ohne dass Sauce, Gemüse oder einzelne Schichten sofort seitlich wegrutschen.
Was muss ich bei Hitze und Reinigung beachten?
Der Servierheber ist bis 230 °C hitzebeständig und spülmaschinenfest. Lasse ihn aber nicht über längere Zeit in einer heißen Pfanne auf einer eingeschalteten Herdplatte liegen. Für die Spülmaschine gilt: nicht in die Nähe des Heizelements legen und nicht einweichen.
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