Edelstahl-Streufix von Pampered Chef®

Der Edelstahl-Streufix gehört zu den kleinen Bestsellern, die beim Backen sofort einen Unterschied machen: Mit einer Hand streust du genau die feine Menge Mehl, Puderzucker oder Kakao, die dein Teig oder dein Gebäck gerade braucht.

Becher und Sieb bestehen aus rostfreiem Edelstahl; der Aufbewahrungsdeckel ist aus Acryl. Der Henkel liegt gut in der Hand und das Sieb verteilt Zutaten als feinen, gleichmäßigen Schleier. Mit einem Fassungsvermögen von etwa 230 ml ist der Streufix groß genug für deinen Backeinsatz und zugleich kompakt genug, um ohne Umwege griffbereit zu stehen. 

Der Streufix ist für die Backmomente gemacht, bei denen es auf eine leichte, gleichmäßige Schicht ankommt. Statt Zutaten mit der Hand zu verteilen oder aus der Packung zu schütten, steuerst du die Menge ganz entspannt mit einer kleinen Bewegung.

Wenn du deine Teigunterlage oder Arbeitsfläche leicht bemehlen möchtest, verteilt der Streufix das Mehl fein und gezielt. Du brauchst nicht erst mit den Händen darüberzustreichen und verwendest nur so viel, wie dein Teig wirklich benötigt. Auch eine eingefettete Backform lässt sich damit gleichmäßig bemehlen. Vor dem Backen gibst du Brot oder Brötchen mit einer feinen Mehlschicht den letzten handwerklichen Schliff – besonders schön, wenn du dein Gebäck auf Stoneware zubereitest.

Nach dem Backen wird aus einem einfachen Kuchen oft erst mit einer zarten Puderzuckerschicht ein echtes Lieblingsstück. Mit dem Streufix verteilst du Puderzucker, Kakao oder feine Gewürze gleichmäßig auf Waffeln, Muffins, Kuchen und Desserts. Das Ergebnis wirkt ordentlich und liebevoll dekoriert, ohne dass du ein großes Sieb hervorkramen musst.

Der Streufix ist bewusst unkompliziert: Zutat einfüllen, Sieb aufsetzen und genau dort bestäuben, wo du eine feine Schicht brauchst. So bleibt das Backen leichter, sauberer und präziser.

Nimm zunächst den Aufbewahrungsdeckel ab. Dann drehst du das Sieb gegen den Uhrzeigersinn, nimmst es ab und füllst die gewünschte trockene Zutat in den Becher. Setze das Sieb wieder auf, indem du es im Uhrzeigersinn drehst, bis es fest sitzt. Zum Streuen hältst du den Streufix über die gewünschte Stelle und schüttelst ihn leicht. Beginne lieber sparsam – nachstreuen kannst du jederzeit.

Verwende nur trockene, feine Zutaten. Wenn du von Mehl auf Puderzucker, Kakao oder Gewürze wechselst, reinigst und trocknest du den Streufix gründlich, damit keine Aromen oder Reste übertragen werden. Setze nach der Nutzung den Aufbewahrungsdeckel auf, wenn du den Inhalt im Becher aufbewahren möchtest.

• Teigunterlage nur leicht bemehlen und bei Bedarf nachstreuen
• Backformen nach dem Einfetten fein mit Mehl bestäuben
• Brot und Brötchen vor dem Backen dezent mit Mehl bestreuen
• Puderzucker erst kurz vor dem Servieren auf das Gebäck geben
• Bei Zutatenwechsel Streufix gründlich reinigen und vollständig trocknen lassen

Vor dem ersten Gebrauch spülst du alle Teile einmal sorgfältig ab. Becher und Sieb sind spülmaschinengeeignet. Den Acryl-Aufbewahrungsdeckel reinigst du ausschließlich von Hand.

Entferne verbliebene Zutaten nach der Verwendung möglichst zeitnah und lasse alle Teile komplett trocknen, bevor du den Streufix wieder befüllst oder verstaust. So bleiben Mehl, Puderzucker und Gewürze locker und das Sieb streut auch beim nächsten Einsatz wieder fein.

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