Quadratische Brilliance Antihaft-Backform mit Deckel von Pampered Chef®

Wenn dir eine große Auflaufform im Alltag oft zu viel ist, wirst du diese praktische quadratische Größe lieben.

Die Backform aus aluminiertem Stahl hat eine Antihaftbeschichtung auf Silikonbasis, die ohne PFOA und PTFE gefertigt ist. Sie unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert dir das Herauslösen sowie die Reinigung. Nach dem vollständigen Abkühlen verschließt du dein Gericht direkt in der Form mit dem passenden Deckel und bewahrst es im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf – ohne zusätzliches Umfüllen.

Diese kompakte Form ist ideal, wenn du für einen kleinen Haushalt, als Beilage zum Familienessen oder bewusst in überschaubaren Mengen backen und kochen möchtest. Sie gibt dir genau dann Platz, wenn eine große Auflaufform unnötig viel Raum einnehmen würde.

Kartoffelgratin, Nudelauflauf, Gemüseauflauf, Mac and Cheese, kleine Lasagne oder überbackenes Gemüse gelingen in der 2-Liter-Form besonders gut. Auch für eine warme Beilage neben einem größeren Hauptgericht ist sie praktisch. Die stabilen Griffe helfen dir dabei, die heiße Form mit Ofenhandschuhen sicher aus dem Ofen zu nehmen und direkt auf den Tisch zu stellen.

Die quadratische Form eignet sich wunderbar für Brownies, kleine Rührkuchen, Obst-Crumble oder kompakte Kuchen vom Blech. Durch ihre handliche Größe passt sie außerdem in den Deluxe Air Fryer. So kannst du viele deiner kleinen Ofengerichte auch im Air Fryer zubereiten. Nach dem vollständigen Abkühlen bewahrst du Reste, vorbereitete Beilagen oder Gebäck mit Deckel direkt in derselben Form auf.

Mit wenigen einfachen Regeln nutzt du die quadratische Brilliance Backform sicher und schonst ihre Antihaftbeschichtung. So bleibt sie lange ein zuverlässiger Küchenhelfer für kleine süße und herzhafte Gerichte.

Vor dem ersten Gebrauch reinigst du die Backform gründlich und trocknest sie gut ab. Danach füllst du deinen Teig oder dein vorbereitetes Gericht ein und stellst die Form auf ein Backrost in den Backofen. Die Backform ist bis 230 °C für herkömmliche Backöfen und Heißluftöfen geeignet. Auch im Deluxe Air Fryer kannst du sie verwenden.

Die Antihaftbeschichtung unterstützt dich beim Herauslösen. Wenn dein Rezept Einfetten und Bemehlen vorsieht, halte dich bitte trotzdem daran. 

Nutze in der Form keine Metallutensilien und schneide nicht mit einem Messer darin. Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder Nylon helfen dir, die Antihaftbeschichtung möglichst lange zu schonen. Antihaftsprays empfehle ich nicht, da sie einen klebrigen Rückstand hinterlassen können, der sich schwer entfernen lässt.

Backform und Deckel sind spülmaschinengeeignet. Damit du die Antihaftbeschichtung möglichst lange schonst, empfehle ich dir im Alltag trotzdem die Handwäsche mit warmem Spülwasser und einem weichen Tuch. Nach der Reinigung trocknest du die Form direkt gründlich ab.

Bitte verwende keine Stahlwolle, keine harten Scheuerschwämme, keine Backofenreiniger und keine Reinigungsmittel mit Bleiche. Falls einmal stärkere Rückstände bleiben, kannst du eine Paste aus Backnatron und Wasser anrühren, 15 bis 20 Minuten einwirken lassen und danach mit heißem Wasser sowie etwas Spülmittel abspülen. Im Geschirrspüler sollte der Deckel nicht direkt am Heizelement liegen. Ein vorübergehendes Verziehen des Deckels durch Spülmaschine oder Gefrierschrank ist möglich; bei Raumtemperatur nimmt er seine normale Form wieder an.

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