Apfelsaft ohne EntsafterRezept Deluxe Blender
Apfelsaft selbst hergestellt
Rezept
Zubereitung Apfelsaft ohne Entsafter im Deluxe Blender
Step by Step Anleitung
Äpfel entfernen und in grobe Stücke schneiden.
Gut 1/3 der Äpfel in den Blender geben und mit dem Programm "CUSTOM BLEND" Stufe 4 kurz pürieren. Restliche Äpfel und 80 ml Wasser zugeben und Programm "CUSTOM BLEND" Stufe 7 für ca. 1 Minute fein pürieren. Stößel anfangs zur Unterstützung verwenden.
Die pürierte Apfelmasse durch den Siebbeutel gießen und gut auspressen.
Mixtopf auspülen und Apfelsaft wieder hineingeben.
Apfelsaft haltbar machen: Programm "CUSTOM HEAT" | 90 °C | 4 Minuten anstellen. Nachdem die 90 °C erreicht sind den Saft in sterilisierte Flaschen abfüllen.
1,6 kg Äpfel ergaben bei mir 1,5 Liter Apfelsaft.
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Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: 8 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 30 MinutenRuhezeit: 5 MinutenGesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten
- 1,6 kg Äpfel
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