Rezept

Apfelsaft ohne Entsafter Rezept Deluxe Blender

Name: Apfelsaft ohne Entsafter
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1,6 kg Äpfel

Apfelsaft selbst hergestellt

Zubereitung Apfelsaft ohne Entsafter im Deluxe Blender

Step by Step Anleitung

Apfelstücke - Rezept Apfelsaft - Deluxe Blender - Pampered Chef®

Äpfel entkernen und in grobe Stücke schneiden.

Siebbeutel - Rezept Apfelsaft - Deluxe Blender - Pampered Chef®

Gut 1/3 der Äpfel in den Blender geben und mit dem Programm "CUSTOM BLEND" Stufe 4 kurz pürieren. Restliche Äpfel und 80 ml Wasser zugeben und Programm "CUSTOM BLEND" Stufe 7 für ca. 1 Minute fein pürieren. Stößel anfangs zur Unterstützung verwenden.

Die pürierte Apfelmasse durch den Siebbeutel gießen und gut auspressen.

Flüssigkeit - Rezept Apfelsaft - Deluxe Blender - Pampered Chef®

Mixtopf ausspülen und Apfelsaft wieder hineingeben.

Apfelsaft haltbar machen: Programm "CUSTOM HEAT" | 90 °C | 4 Minuten anstellen. Nachdem die 90 °C erreicht sind, den Saft in sterilisierte Flaschen abfüllen.

1,6 kg Äpfel ergaben bei mir 1,5 Liter Apfelsaft.

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