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Rezept Gurkensalat von Pampered Chef®
Rezept

GurkensalatRezept Küchenhobel

Leckere und schnelle Salatbeilage

Zubereitung Gurkensalat von Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Gurkenhobel für Rezept Gurkensalat von Pampered Chef® 1.

Gurke schälen und in dünne Scheiben hobeln. (Kleiner Küchenhobel Stufe 1)

Gurkenscheiben mit Salz würzen. 15 Minuten ziehen lassen.

Entstandene Flüssigkeit abgießen.

 

Gurkenscheiben für Rezept Gurkensalat von Pampered Chef® 2.

Schalotte fein würfeln.

Ein Dressing herstellen aus: Schalottenwürfel, Essig, Zucker, Pfeffer, optional Würzmischung und Sahne.

Solltest Du wie ich keine Sahne verwenden, dann gebe einen kleinen Schluck Wasser hinzu.

 

Rezept Gurkensalat von Pampered Chef® 3.

Dill fein hacken.

Dressing und Dill zu den Gurken geben und untermischen.

Dieser frische und knackige Gurkensalat schmeckt zu vielen Backofengerichten.

Portion angerichtet für Rezept Gurkensalat von Pampered Chef® 4.

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Portionen & Zeit

Menge: 4-6 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenRuhezeit: 15 MinutenGesamtzeit: 25 Minuten

Zutaten

  • 2 Salatgurken
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 1 Schalotte
  • 3 EL Weißweinessig
  • Optional: 5 EL Schlagsahne
  • 1 Pck. würzige Gartenkräuter
  • Etwas Dill, frisch oder TK
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Tipps & Tricks

  • Ich gebe als Gewürz zum Gurkensalat immer 1 Päckchen würzige Gartenkräuter hinzu. Ich rühre es aber nicht an, sondern gebe nur das reine Gewürz hinzu. (Werbung unbeauftragt)
  • Lecker schmeckt der Salat auch, wenn Du noch 3-4 EL Mais hinzugibst.
  • Wir mögen den Gurkensalat klar, wer den Salat cremig mag gibt die Sahne hinzu.

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