KaffeepulverRezept Deluxe Blender
Kaffeebohnen selbst mahlen
Kaffeebohnen selbst mahlen
Die Mahlstärke hängt von der Zubereitungsart ab. So sollte das Kaffeepulver bei Verwendung einer Siebträgermaschine oder Kaffeeautomat gröber sein, als beim herkömmlichen Aufbrühen mit einem Kaffeefilter. Ist der Kaffee zu fein, verdichtet sich das Pulver in Verbindung mit dem heißen Wasser stark, so dass kein Brühvorgang stattfinden kann. Hier gilt: Je länger das Wasser mit dem Pulver in Kontakt kommt, desto gröber darf das Pulver sein. Die Feinheit des Pulvers und damit verbundene Mahldauer muss also individuell herausgefunden werden.
Bohnen in den Deluxe Blender geben und mit dem Deckel verschließen. Ich empfehle mit "CUSTOM BLEND" Stufe 5 | 30 Sekunden anzufangen
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