Kalte KräutersuppeRezept Deluxe Blender
Sehr erfrischend an heißen Sommertagen
Rezept
Zubereitung Kalte Kräutersuppe aus dem Deluxe Blender
Step by Step Anleitung
Zutaten vorbereiten:
- Avocadofleisch auslösen.
- Gurke waschen und in grobe Stücke schneiden.
- Knoblauchzehe von der Haut befreien.
Alle Zutaten in den Deluxe Blender geben, Deckel aufsetzen und verriegeln.
Programm "Smoothie" auswählen und starten.
Kühle die Suppe vor dem Servieren nochmal gut durch.
Kalte Suppe mit Topping nach Wahl servieren.
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Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 1 MinuteGesamtzeit: 6 Minuten
Zutaten
Zutaten
- 3–4 Handvoll gemischte Kräuter nach Wahl
- 1 Salatgurke
- 1 Avocado
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g griechischer Joghurt
- 500 ml Buttermilch
- Spritzer Zitronensaft
- 1 TL Honig
- Salz
- Pfeffer
- 4 Eiswürfel
- optional: Kleine Shrimps oder Krebsfleisch
Tipps & Tricks
- Ich habe folgende Kräutern verwendet: Petersilie, Schnittlauch, Basilikum und Kresse.
- Deine Zutaten sollten alle sehr kalt sein.
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