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Rezept

MayonnaiseRezept Deluxe Blender

Name: Mayonnaise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Ei; 1 EL Essig; 1 TL Senf; 1/2 TL Salz; 1 Prise Pfeffer, weiß; 1 Prise Paprikapulver; 250 g neutrales Öl

Schnell und einfach selbst gemacht

Zubereitung Mayonnaise im Deluxe Blender

Step by Step Anleitung

Zutaten - Rezept Mayonnaise - Deluxe Blender - Pampered Chef®

Alle Zutaten bis auf das Öl in den Blender geben. Programm "CUSTOM BLEND" Stufe 1 für ca. 5 Sekunden vermischen.

Programm "CUSTOM BLEND" Stufe 1 laufen lassen und das Öl langsam und im dünnen Strahl durch die Deckelöffnung laufen lassen. Die Mayonnaise wird nun dick aufgeschlagen.

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Produkt

Deluxe Blender

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1 Ei
1 EL Essig
1 TL Senf
1/2 TL Salz
1 Prise Pfeffer, weiß
1 Prise Paprikapulver
250 g neutrales Öl

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Tipps & Tricks

Sollte Deine Mayonnaise geronnen sein, wurde das Öl zu schnell zugegeben. Das "reparierst" Du ganz einfach, indem Du 1-2 EL heißes Wasser zur Mayonnaise gibst und gut verührst. Schon ist sie wieder glatt.