Rezept

Schaschlik mit KartoffelspaltenRezept Air Fryer

Name: Schaschlik mit Kartoffelspalten
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Ca. 1,2 kg Schweinenackenbraten; 3 Paprika (Rot, gelb, Grün); 2 Gemüsezwiebeln; 6 große Kartoffeln; Grillgewürz; Öl; 4 Schaschlispieße; Pommesgewürz; 1 EL Öl; 2 TL Natron

Leckeres Schaschlik mit Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Zubereitung Schaschlik mit Kartoffelspalten

Step by Step Anleitung

Kartoffeln für Rezept Schaschlik mit Kartoffelspalten aus dem Air Fryer

Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. In eine Schüssel mit Natronwasser geben und 30 Minuten wässern.

Fleischspieße für Rezept Schaschlikspieß mit Kartoffeln aus dem Air Fryer von Pampered Chef®

Zutaten vorbereiten:

Nackenbraten in ca. 5 x 5 cm große Würfel schneiden
Paprika und Zwiebeln in gleichgroße Stücke schneiden

Nackenfleisch mit Grillgewürz und Öl würzen. Fleisch, Paprika und Zwiebeln dicht an dicht auf die Spieße stecken. Kartoffeln mit einem Tuch abtrocknen. Mit Pommesgewürz und etwas Öl würzen.

Fleisch und Kartoffeln für Rezept Schaschlikspieß mit Kartoffeln aus dem Air Fryer von Pampered Chef®

Backbleche einfetten. Kartoffelspalten und Schaschlik auf den Blechen verteilen.

Backbleche: Obere & Mittlere Schiene

Programm: Air Fry - 200 °C

Zeit: ca. 35 Minuten

Nach der Hälfte der Garzeit Bleche tauschen. -Ein Signalton erinnert Dich daran.
Garzeit richtet sich nach der Dicke des Fleisches.

Nach der Garzeit servieren & genießen. Dazu passt BBQ- oder Schaschliksoße.

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree

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Portion für Rezept Schaschlikspieß mit Kartoffeln aus dem Air Fryer von Pampered Chef®

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Produkt

Deluxe Air Fryer

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Ca. 1,2 kg Schweinenackenbraten
3 Paprika (Rot, gelb, Grün)
2 Gemüsezwiebeln
6 große Kartoffeln
Grillgewürz
Öl
4 Schaschlispieße
Pommesgewürz
1 EL Öl

Zum Wässern der Kartoffeln

2 TL Natron

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Tipps & Tricks

Ich habe bei diesem Rezept die Schaschlikspieße nach ca. 15 Minuten auf dem Backblech auch nochmal gedreht. So werden sie von unten noch besser.
Du kannst BBQ-Soße oder Schaschliksoße dazu reichen.
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