Spinat-Knödel-TöpfchenRezept runder Zaubermeister
Vegetarisches All-in-One Gericht für 2 Personen
Rezept
Zubereitung Spinat-Knödel-Töpfchen im runden Zaubermeister
Step by Step Anleitung
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Runden Zaubermeister oder kleinen Zaubermeister einfetten.
TK-Spinat in die Form geben.
Knödel dazugeben.
Alle Zutaten für die Soße verrühren und über die Zutaten geben.
Mozzarellakugeln darauf verteilen.
Zaubermeister mit dem Deckel verschließen und in den Backofen geben.
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Backzeit ca. 45 Minuten.
In der Zwischenzeit 4 Eier kochen und dazu servieren.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 2 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten
Zutaten
- 500 g TK-Spinat
- 4 Knödel (Kühlregal)
- 250 g Sahne oder Sahneersatz
- 1,5 TL Gemüsebrühe
- ½ TL Salz
- 2 TL Senf
- 1 kleiner Schuss Essigessenz
- 1 EL Zucker
- 125 g Mini-Mozzarella (1 Pckg.)
- 4 Eier
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