Sushi-BowlRezept Air Fryer
Leckere Bowl mit Reis und gegrilltem Lachs
Rezept
Zubereitung Sushi-Bowl von Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Sushireis gut waschen, bis das Wasser klar ist.
In den kleinen Zaubermeister geben und Wasser dazugeben. In der Mikrowelle bei 600 Watt für 15 Minuten garen.
Danach herausnehmen und noch weitere 10 Minuten mit geschlossenem Deckel ruhen lassen. Mit Reisessig abschmecken.
Avocado in Scheiben schneiden.
Karotte raspeln
Gurke klein schneiden
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Lachs mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft würzen. Auf ein Backblech geben und in den Air Fryer geben.
Backblech: Obere Schiene
Programm: Air Fry - 200 °C
Zeit: ca. 14 Minuten
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Nun die Bowl zusammensetzen.
Gebe zuerst Reis in eine Schale, dann Gemüse und Lachs dazu und toppe das ganze mit den Soßen. Gebe optional frischen Koriander dazu.
Guten Appetit!
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Air Fry Programm: Air FryTemperatur: 200 °C
Portionen & Zeit
Menge: 2 PortionenArbeitszeit: 15 MinutenRuhezeit: 15 MinutenGesamtzeit: 30 Minuten
Zutaten
Lachs
- 2-4 Lachsfilets, frisch
- Salz
- Pfeffer
- Zitroneensaft
- 250 g Sushi-Reis
- 300 g Wasser
- ca. 8-10 Spritzer Reisessig
- Frühlingszwiebeln
- 1/2 Gurke
- 1 Avocado
- 1 Karotte
- Sojasoße
- Mayonnaise
- Sriracha-Soße
- Süß-scharfe Chili-Soße
- Optional: Koriander, frisch
Tipps & Tricks
- Bei den Soßen dosierst du die Menge nach Bedarf
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