Edelstahl
Stielkasserolle von Pampered Chef®
Präzises Braten und Kochen auf höchstem Niveau
Was ist die Stielkasserolle?
Die Stielkasserolle von Pampered Chef ist ein vielseitiger Stil-Kochtopf für den täglichen Einsatz und anspruchsvolle Kochmomente. Sie eignet sich ideal für alle Gerichte, bei denen es auf gleichmäßige Hitze, präzise Kontrolle und zuverlässige Ergebnisse ankommt. Ob cremiges Risotto, feine Saucen, Suppen, Pasta, Beilagen oder ein herzhaftes Chili – diese Kasserolle begleitet dich flexibel durch den Kochalltag.
Dank ihres mehrschichtigen Aufbaus aus Edelstahl mit Aluminiumkern erwärmt sich die Stielkasserolle schnell und verteilt die Hitze gleichmäßig bis in die Seitenwände. Dadurch gelingen Speisen besonders aromatisch und punktgenau gegart, ohne dass einzelne Bereiche überhitzen. Die hohen Seitenwände bieten ausreichend Volumen und sorgen gleichzeitig dafür, dass nichts überspritzt – ideal auch für flüssigere Gerichte. Der ergonomisch geformte, fest verschweißte Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein sicheres, komfortables Handling, selbst wenn der Topf gut gefüllt ist. Durch das zeitlose Edelstahl-Design passt die Stielkasserolle in jede Küche und überzeugt nicht nur funktional, sondern auch optisch
Die Pfanne besteht aus einem mehrschichtigen Aufbau aus Edelstahl mit einem Aluminiumkern, der die Hitze schnell und gleichmäßig verteilt und zuverlässig speichert. Dadurch entstehen gleichmäßige Bratergebnisse und intensive Röstaromen. Da die Pfanne vollständig ohne Antihaftbeschichtung auskommt, werden die natürlichen Eigenschaften des Edelstahls genutzt. Das ermöglicht ein bewusstes Kochen ohne PFAS- oder PTFE-Beschichtungen und bietet maximale Kontrolle über den Garprozess.
Die Stielkasserolle ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann ebenso im Backofen sowie auf dem Grill verwendet werden. Dank der stabilen Griffe lässt sie sich sicher handhaben und problemlos vom Herd in den Ofen geben, um Gerichte direkt fertig zu garen oder stilvoll zu servieren.
Ob schnelles Alltagsgericht, ausgedehntes Köcheln oder anspruchsvolles Menü – die Stielkasserolle überzeugt durch ihre Vielseitigkeit, ihre robuste Verarbeitung und ihre zeitlose Optik. Sie ist pflegeleicht, langlebig und ein zuverlässiger Begleiter für alle, die gerne kochen und dabei auf hochwertige Materialien und durchdachtes Design setzen.
Daten und Fakten
Bestellnummer: #101559
Material: Tri-Ply-Edelstahl
Inhalt 2,8 Liter
inkl. Glasdeckel
30 Jahre Garantie
Preis: 144,90 € inkl. versandkostenfreie Lieferung
Edelstahl-Stielkasserolle im Video:
Produktinformationen
- Mehrschichtige Edelstahlkonstruktion mit Aluminiumkern
- 2,8 Liter Inhalt
- Topf backofenfest bis 287 °C | Grill: 315 °C |
- Deckel backofenfest bis 200 °C | nicht auf dem Grill verwenden
- Material: Tri-Ply-Edelstahl (Innen 18/10, Außen 18/0, Aluminiumkern)
- Ideal für Gemüse, Risotto, Suppen, CHili, Soßen, Pasta uvm.
- Schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung
- Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
- für Backofen- und Grill
- Ohne chemische Beschichtung
- Pflegeleicht & langlebig
- Nachhaltiges Kochgeschirr mit Qualitätsanspruch
- Keine Nieten
- PFAS-frei
- Ergonomischer, vernietungsfreier Griff
- Pflegeleicht & spülmaschinengeeignet
- 30 Jahre Garantie
Kochen mit Edelstahl – so gelingt’s mühelos
- Kochen mit Edelstahl – präzise, kontrolliert und vielseitig: Kochen mit Edelstahl steht für Kontrolle, Präzision und hervorragende Bratergebnisse. Edelstahlkochgeschirr reagiert sehr schnell auf Temperaturveränderungen und ermöglicht ein besonders bewusstes und flexibles Kochen. Wer einmal mit Edelstahl gearbeitet hat, schätzt vor allem die direkte Rückmeldung des Materials und die gute Kontrolle über den Garprozess.
- Ein großer Vorteil: Edelstahlkochgeschirr kommt komplett ohne Beschichtungen aus. Es ist frei von Antihaftbeschichtungen wie PFAS oder PTFE und enthält keinerlei chemische Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen oder ablösen können. Genau deshalb eignet sich Edelstahl besonders für Menschen, die Wert auf ein langlebiges, unverfälschtes Kochgeschirr legen und beim Kochen nichts dem Zufall überlassen möchten. Mit einem grundlegenden Verständnis für das Material gelingt das Braten zuverlässig und mühelos – für ehrliche Ergebnisse, vollen Geschmack und dauerhaft Freude am Kochen.
- Die richtige Temperatur macht den Unterschied: Vor dem Braten wird die Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzt, bis die Oberfläche gut warm ist. Ein kleiner Wassertropfen kann dabei als Orientierung dienen: Gleitet er über die Oberfläche, ist der richtige Moment für die Zugabe von Öl oder Fett erreicht. So entsteht eine optimale Grundlage für gleichmäßiges Anbraten. Zerläuft das Wasser, ist die Pfanne zu kalt. Verdampft das Wasser sofort, ist sie zu heiß. Du siehst Kügelchen? Dann ist sie perfekt aufgeheizt und das Fett kann hinzugegeben werden.
- Welches Fett eignet sich am besten? Je nach gewünschter Temperatur kommen unterschiedliche Fette zum Einsatz. Für moderate Hitze sind Butter oder Olivenöl gut geeignet. Bei höheren Temperaturen empfiehlt sich der Einsatz von hitzestabilen Ölen wie Raps- oder Sonnenblumenöl, um beste Ergebnisse zu erzielen.
- Braten mit Geduld für beste Röstaromen: Das Bratgut wird erst dann in das Kochgeschirr gegeben, wenn das Fett ausreichend heiß ist. Zu Beginn kann es leicht anhaften, löst sich jedoch nach kurzer Zeit von selbst, sobald sich eine aromatische Kruste gebildet hat. Hier heiß es erstmal:: Nicht wenden! Edelstahl sagt Dir ganz genau, wann es soweit ist. Das Fleisch löst sich von ganz alleine. Merke: Wenn Du ziehen musst, ist es noch nicht fertig. Wichtig ist außerdem, ausreichend Platz zu lassen, damit Feuchtigkeit entweichen kann und das Bratgut bräunt statt zu dünsten.
- Einfache Reinigung und langanhaltender Glanz: Nach dem Kochen lassen sich Rückstände unkompliziert mit etwas Wasser lösen. Bei Bedarf sorgt ein Edelstahlreiniger für zusätzlichen Glanz. Edelstahl-Kochgeschirr ist robust, pflegeleicht und bleibt bei schonender Reinigung über viele Jahre hinweg optisch und funktional erhalten.
Weitere Tipps zur Handhabung
- Grillfunktion im Ofen: Die Stielkasserolle kann im Ofen unter dem Backofengrill bis zu 287 °C erhitzt werden. Der Deckel ist für die Grillfunktion nicht geeignet.
- Mikrowelle: Die Stielkasserolle ist aufgrund seines Materials nicht mikrowellengeeignet.
- Outdoor-Grill: Die Stielkasserolle darf auf dem Grill verwendet werden. Maximale Höchtemperatur auf dem Grill beträgt 315 °C. Der Deckel ist für die Verwendung auf dem Grill nicht geeignet.
Reinigung & Pflege
- Pfanne und Deckel sind spülmaschinenfest
- Für eine glänzende Oberfläche und zum Entfernen von Ablagerungen einen Edelstahlreiniger verwenden.
- Um Speisereste zu lösen, Wasser und etwas Spülmittel in die Pfanne geben und einweichen lassen.
- Bitte keinen scheuernden Reinigungsmittel oder Schwämme (Stahlwolle) verwenden.
- Keinen Backofenreiniger oder Antihaftsprays verwenden, da diese die Pfannen beschädigen können.
- Wasserflecken auf der Oberfläche der Pfanne zu entfernt man sehr leicht mit etwas Essig. Dazu eine Essiglösung 1:1 mit Wasser vermischt, auftragen, 10 Minuten einwirken lassen und dann abwaschen.
- Utensilien: Kochutensilien aus Nylon, Silikon und Holz werden empfohlen. Schneebesen oder stumpfe Utensilien aus Metall können verwendet werden, hinterlassen allerdings Gebrauchsspuren in der Pfanne.
- Um Pfannen zu stapeln, werden Topfschützer als Polsterung empfohlen, damit keine Kratzer entstehen.
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