Edelstahl-Bratpfanne<br> 25 cm:Kauf mich hier!

Pfanne

Edelstahl-Bratpfanne
25 cm von Pampered Chef®

Präzises Braten auf höchstem Niveau

Was ist die Edelstahl-Pfanne 25 cm?

Die Edelstahlpfanne 25 cm von Pampered Chef ist eine hochwertige, unbeschichtete Bratpfanne für alle, die bewusst kochen und Wert auf Qualität, Langlebigkeit und echte Kochkontrolle legen. Sie besteht aus einem mehrschichtigen Aufbau aus Edelstahl mit einem Aluminiumkern, der für eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt und die Wärme zuverlässig speichert.

Mit dieser Pfanne entstehen intensive Röstaromen und gleichmäßige Bratergebnisse. Edelstahlpfannen arbeiten ohne künstliche Antihaftbeschichtung und nutzen stattdessen die natürlichen Eigenschaften des Materials. Bei passender Temperatur löst sich das Bratgut nach kurzer Zeit von selbst, sobald sich eine schöne Kruste gebildet hat.

Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann ebenso im Backofen sowie auf dem Grill verwendet werden. Sie ist besonders hitzebeständig, robust und frei von Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen können. Dadurch bleibt sie dauerhaft einsatzfähig und zuverlässig. Die Edelstahlpfanne ist vielseitig einsetzbar, pflegeleicht und eignet sich ideal für Fleisch, Gemüse, Pfannengerichte und Saucen – ein langlebiges Kochwerkzeug für den Alltag und für anspruchsvolles Kochen.

Daten und Fakten

Bestellnummer: #101557

Material: Tri-Ply-Edelstahl

Inhalt 2,2 Liter

inkl. Glasdeckel

30 Jahre Garantie

Preis: 149,90 € inkl. versandkostenfreie Lieferung

Edelstahl-Pfannen im Video:

Youtube Video - Edelstahl Pfanne 25 cm - Pampered Chef®

YouTube Video - Edelstahl-Pfannen-Kochgeschirr - Pampered Chef®

Produktinformationen

Mehrschichtige Edelstahlkonstruktion mit Aluminiumkern
Material: Tri-Ply-Edelstahl (Innen 18/10, Außen 18/0, Aluminiumkern)
Pfanne backofenfest bis 287 °C | Grill: 315 °C |
Deckel backofenfest bis 200 °C | nicht auf dem Grill verwenden
Ideal für Fleisch, Gemüse, Saucen & Pfannengerichte
Schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung
Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
für Backofen- und Grill
Ohne chemische Beschichtung
Pflegeleicht & langlebig
Nachhaltiges Kochgeschirr mit Qualitätsanspruch
Keine Nieten
PFAS-frei
Ergonomischer, vernietungsfreier Griff
Pflegeleicht & spülmaschinengeeignet
30 Jahre Garantie

Produkt - Edelstahl-Bratpfanne 25 cm - 2

Kochen mit Edelstahl – so gelingt’s mühelos

Kochen mit Edelstahl – präzise, kontrolliert und vielseitig: Kochen mit Edelstahl steht für Kontrolle, Präzision und hervorragende Bratergebnisse. Edelstahlkochgeschirr reagiert sehr schnell auf Temperaturveränderungen und ermöglicht ein besonders bewusstes und flexibles Kochen. Wer einmal mit Edelstahl gearbeitet hat, schätzt vor allem die direkte Rückmeldung des Materials und die gute Kontrolle über den Garprozess.
Ein großer Vorteil: Edelstahlkochgeschirr kommt komplett ohne Beschichtungen aus. Es ist frei von Antihaftbeschichtungen wie PFAS oder PTFE und enthält keinerlei chemische Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen oder ablösen können. Genau deshalb eignet sich Edelstahl besonders für Menschen, die Wert auf ein langlebiges, unverfälschtes Kochgeschirr legen und beim Kochen nichts dem Zufall überlassen möchten. Mit einem grundlegenden Verständnis für das Material gelingt das Braten zuverlässig und mühelos – für ehrliche Ergebnisse, vollen Geschmack und dauerhaft Freude am Kochen.
Die richtige Temperatur macht den Unterschied: Vor dem Braten wird die Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzt, bis die Oberfläche gut warm ist. Ein kleiner Wassertropfen kann dabei als Orientierung dienen: Gleitet er über die Oberfläche, ist der richtige Moment für die Zugabe von Öl oder Fett erreicht. So entsteht eine optimale Grundlage für gleichmäßiges Anbraten. Zerläuft das Wasser, ist die Pfanne zu kalt. Verdampft das Wasser sofort, ist sie zu heiß. Du siehst Kügelchen? Dann ist sie perfekt aufgeheizt und das Fett kann hinzugegeben werden.
Welches Fett eignet sich am besten? Je nach gewünschter Temperatur kommen unterschiedliche Fette zum Einsatz. Für moderate Hitze sind Butter oder Olivenöl gut geeignet. Bei höheren Temperaturen empfiehlt sich der Einsatz von hitzestabilen Ölen wie Raps- oder Sonnenblumenöl, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Braten mit Geduld für beste Röstaromen: Das Bratgut wird erst dann in das Kochgeschirr gegeben, wenn das Fett ausreichend heiß ist. Zu Beginn kann es leicht anhaften, löst sich jedoch nach kurzer Zeit von selbst, sobald sich eine aromatische Kruste gebildet hat. Hier heiß es erstmal:: Nicht wenden! Edelstahl sagt Dir ganz genau, wann es soweit ist. Das Fleisch löst sich von ganz alleine. Merke: Wenn Du ziehen musst, ist es noch nicht fertig. Wichtig ist außerdem, ausreichend Platz zu lassen, damit Feuchtigkeit entweichen kann und das Bratgut bräunt statt zu dünsten.
Einfache Reinigung und langanhaltender Glanz: Nach dem Kochen lassen sich Rückstände unkompliziert mit etwas Wasser lösen. Bei Bedarf sorgt ein Edelstahlreiniger für zusätzlichen Glanz. Edelstahl-Kochgeschirr ist robust, pflegeleicht und bleibt bei schonender Reinigung über viele Jahre hinweg optisch und funktional erhalten.

Weitere Tipps zur Handhabung

Grillfunktion im Ofen: Die Edelstahlpfanne kann im Ofen unter dem Backofengrill bis zu 287 °C erhitzt werden. Der Deckel ist für die Grillfunktion nicht geeignet.
Mikrowelle: Die Pfanne ist aufgrund seines Materials nicht mikrowellengeeignet.
Outdoor-Grill: Die Pfanne darf auf dem Grill verwendet werden. Maximale Höchtemperatur auf dem Grill beträgt 315 °C. Der Deckel ist für die Verwendung auf dem Grill nicht geeignet.

Reinigung & Pflege

Pfanne und Deckel sind spülmaschinenfest
Für eine glänzende Oberfläche und zum Entfernen von Ablagerungen einen Edelstahlreiniger verwenden.
Um Speisereste zu lösen, Wasser und etwas Spülmittel in die Pfanne geben und einweichen lassen.
Bitte keinen scheuernden Reinigungsmittel oder Schwämme (Stahlwolle) verwenden.
Keinen Backofenreiniger oder Antihaftsprays verwenden, da diese die Pfannen beschädigen können.
Wasserflecken auf der Oberfläche der Pfanne zu entfernt man sehr leicht mit etwas Essig. Dazu eine Essiglösung 1:1 mit Wasser vermischt, auftragen, 10 Minuten einwirken lassen und dann abwaschen.
Utensilien: Kochutensilien aus Nylon, Silikon und Holz werden empfohlen. Schneebesen oder stumpfe Utensilien aus Metall können verwendet werden, hinterlassen allerdings Gebrauchsspuren in der Pfanne.
Um Pfannen zu stapeln, werden Topfschützer als Polsterung empfohlen, damit keine Kratzer entstehen.