Rezept für chinesische gebratene Nudeln aus der Wokpfanne von Pampered Chef®
Rezept

Gebratene NudelnRezept Wokpfanne

Chinesische Nudeln schnell im Wok zubereitet

Zubereitung gebratene Nudeln aus der Wokpfanne

Step by Step Anleitung

Reisnudeln für chinesische gebratene Nudeln aus der Wokpfanne von Pampered Chef® 1.

Zutaten vorbereiten:

  • Hähnchenfleisch klein schneiden und mit dem 5 Gewürz Pulver würzen
  • Spitzkohl und Möhren in feine Streifen schneiden
  • Zwiebel klein schneiden

Die Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und je nach Dicke der Nudeln 2-10 Minuten einweichen. Wenn die Nudeln gar sind, abgießen.

Eier in Pfanne für chinesische gebratene Nudeln aus der Wokpfanne von Pampered Chef® 2.

2 EL Öl in der Wokpfanne erhitzen und das Ei darin unter Rühren braten.

Ei aus der Pfanne nehmen.

Hähnchenfleisch in Pfanne für chinesische gebratene Nudeln aus der Wokpfanne von Pampered Chef® 3.

Das restliche Öl in die Pfanne geben und das Hähnchenfleisch darin scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und ca. 5 Minuten braten.

Spitzkohl und Möhren zugeben und unter Rühren ca. 2 Minuten braten.

Pfanne mit chinesischen gebratenen Nudeln aus der Wokpfanne von Pampered Chef® 4.

Sojasoßen und abgetropfte Nudeln zugeben und gut vermischen. Herdplatte ausstellen und Ei und Sojasprossen unterheben. Die Sojasprossen sollten nicht mehr gebraten werden.

Schmeckt sehr lecker mit Sambal Olek serviert.

Portion für chinesische gebratene Nudeln aus der Wokpfanne von Pampered Chef® 5.

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Produkt

Edelstahl Antihaft-Wok-Pfanne von Pampered Chef, mit Glasdeckel auf grauem Holzuntergrund stehend

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Portionen & Zeit

Menge: 6 PortionenArbeitszeit: 15 MinutenKoch-/Backzeit: 10 MinutenGesamtzeit: 25 Minuten

Zutaten

  • 250 g chinesische Nudeln
  • 4 EL hocherhitzbares Öl, z. B. Sesamöl
  • 3 Eier
  • 350 g Hähnchenfleisch
  • Chinesisches 5 Gewürze Pulver oder Wokgewürz
  • 3 Möhren
  • 1/4 Spitzkohl
  • 1/2 Zwiebel
  • 200 g frische Sojasprossen
  • 4 EL helle Sojasoße
  • 4 EL dunkle Sojasoße
  • Salz, Pfeffer

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