Hackfleisch-Nudel-PfanneRezept Wokpfanne
Leckeres All-in-one Gericht mit viel Gemüse aus der Pfanne
Leckeres All-in-one Gericht mit viel Gemüse aus der Pfanne
Lebensmittel vorbereiten:
Öl in der Wokpfanne erhitzen und Hackfleisch und Zwiebel scharf anbraten.
Gemüse dazugeben und ca. 5-8 Minuten mit geschlossenem Deckel schmoren.
Reisnudeln und Brühe dazugeben, gut verrühren und mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten gar köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
Das Gericht ist jetzt schon servierfertig. Wer es cremiger mag, gibt noch den Frischkäse hinzu. Frischkäse gut unterrühren.
Die Pfanne nochmals gut aufkochen lassen, vom Herd nehmen und mit geschlossenem Deckel
5-10 Minuten gar ziehen lassen. Die Nudeln sollten die Flüssigkeit komplett aufgenommen haben.
Mit Salz, Pfeffer und optional mit Chiliflocken würzen und mit frischer Petersilie servieren.
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Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
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517 | 46,0 g | 21,5 g | 26,8 g |
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