Pak Choi HähnchenRezept Wokpfanne
Leckeres und schnelles asiatisches Pfannengericht
Rezept
Zubereitung Pak Choi Hähnchen | Wokpfanne von Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Lebensmittel vorbereiten:
- Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden
- Pak Choi waschen und in kleine Stücke schneiden
- Knoblauch pressen
- Ingwer reiben
- Chilischote fein hacken
Sesamöl in der Wokpfanne erhitzen
Das Hähnchenfilet ca. 5 Minuten scharf anbraten. Wokgewürz, Chilischote, Ingwer und Knoblauch zugeben und unter Rühren anbraten.
Pak Choi zugeben und 2-3 Minuten unter Rühren kurz anbraten. Die kleinen Mix N Scraper Schaber sind ideale Helfer, um in der Pfanne zu arbeiten.
Sojasoße und Austernoße zugeben und kurz aufkochen lassen.
Nach Bedarf die Speisestärke mit kaltem Wasser glatt rühren und Soße damit binden.
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Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 10 MinutenGesamtzeit: 20 Minuten
Zutaten
- 600 g Hähnchenfilet
- 2 EL Sesamöl
- 2 TL Wokgewürz (5 Gewürze Pulver)
- 4-6 Pak Choi
- Optional: 1 Chilischote
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL geriebenen Ingwer
- 3 EL dunkle Sojasoße
- 3 EL Austernsoße
- Speisestärke
Tipps & Tricks
- Hier geht es zum YouTube Video: Pak Choi Hähnchen aus der Wokpfanne
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 246,3 | 6,3 g | 34,9 g | 8,6 g |
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