GemüseFix Mandoline von Pampered Chef®
Gleichmäßig und schnell Gemüse schneiden
Wenn Gurken, Möhren oder Kartoffeln gleichmäßig und in großer Menge vorbereitet werden sollen, bringt die GemüseFix Mandoline Tempo und Auswahl in deinen Schneideablauf.
Was ist die GemüseFix Mandoline?
Die GemüseFix Mandoline von Pampered Chef® ist ein stehender Gemüseschneider für Scheiben, feine Julienne, kräftige Stifte und Pommes. Zwei Drehregler verbinden drei Schnittarten mit acht Stärken von 1 bis 8 mm – insgesamt stehen dir 24 Kombinationen zur Verfügung, ohne dass du eine Klinge auswechseln musst. Anders als bei einem klassischen Handhobel bewegt der Stößel die Klinge durch das Lebensmittel, während es im langen Einfülltrichter geführt wird.
Material und Verarbeitung
Die scharfe Edelstahlklinge verarbeitet auch festes Gemüse, sofern es passend zugeschnitten ist und sich ohne Gewalt schneiden lässt. Einfülltrichter und Lebensmittelschieber halten deine Hände bei korrekter Anwendung vom Schneidbereich fern. Das Schnittgut fällt direkt in den Auffangbehälter; nach Gebrauch lässt sich die Mandoline verriegeln, zusammenklappen und mit dem Zubehör kompakt verstauen.
Daten und Fakten GemüseFix Mandoline
- Artikelnummer: #100351
- Produktart: stehende, manuell bedienbare Mandoline
- Schnittarten: Scheiben, dünne Julienne und kräftige Julienne beziehungsweise Pommes-Stifte
- Schnittstärken: acht Stufen von 1 bis 8 mm
- Schnittkombinationen: 24 direkt wählbare Einstellungen
- Einstellung: zwei Drehregler, kein Klingenwechsel erforderlich
- Maße: 33 × 13 × 13,5 cm
- Klinge: Edelstahl
- Lieferumfang: Mandoline, Auffangbehälter, Einfülltrichter, Lebensmittelschieber und doppelseitige Reinigungsbürste
- Aufbewahrung: verriegelbar und zusammenklappbar
- Reinigung: spülmaschinenfest im oberen Korb; vom Heizelement fernhalten
- Pampered Chef® Herstellergarantie: 3 Jahre
Preis: 74,90 €
Wofür ist die GemüseFix Mandoline geeignet?
Wenn du frisches Gemüse für unterschiedliche Gerichte gleichmäßig vorbereiten möchtest, wählst du Schnittform und Stärke passend zu deinem Rezept.
Scheiben und Julienne für Salate, Aufläufe und Gemüsepfannen
Gurken, Zucchini oder Kartoffeln kannst du passend zum Rezept in feine oder kräftigere Scheiben schneiden. Dünne Julienne aus Möhren, Kohlrabi oder anderem festen Gemüse eignen sich für Rohkostsalate, Bowls und Pfannengerichte. Weil du die Dicke vorab einstellst, lassen sich mehrere Portionen mit einem einheitlichen Schnittbild vorbereiten.
Pommes-Stifte und vorbereitete Würfel
Mit der kräftigen Julienne-Einstellung und einer passenden Schnittstärke entstehen Kartoffel- oder Gemüsestifte für Pommes und Ofengerichte. Würfel sind ebenfalls möglich, benötigen jedoch eine vorbereitende Schnittfolge – eine eigene Würfelstufe gibt es nicht. Das macht die Mandoline besonders interessant, wenn du regelmäßig verschiedene Schnittformen oder größere Gemüsemengen für Meal Prep und Familiengerichte brauchst.
Video Mandoline
Bestandteile der Mandoline
Mandoline Schnitteinstellungen
Die Edelstahlklinge ist stark genug, um hartes Gemüse zu schneiden und zu zerteilen. Zwei Drehknöpfe ermöglichen die verschiedenen Schnittoptionen.
Ein Drehknopf zur Auswahl der Schnittart:
- Scheiben
- Pommes-Schnitt
- Julienne-Schnitt
1-8 mm = Bereich der Schnittbreite:
Ein zweiter Drehknopf zur Auswahl der Schnitt-Dicke. Jede Zahl steht für die Dicke in Millimetern.
Die Schnittarten kombiniert mit den Schnittbreiten ergeben 24 verschiedene Schnitteinstellungen.
Nutzung, Hinweise, Reinigung und Pflege
Klappe den Standfuß vollständig aus, setze Auffangbehälter, Einfülltrichter und Lebensmittelschieber korrekt ein und stelle die Mandoline auf eine trockene, ebene Fläche. Wähle Schnittart und Stärke vor dem Befüllen. Gib passend zugeschnittene, feste Lebensmittel in den Trichter und führe sie ausschließlich mit dem Lebensmittelschieber zu, während du den Stößel gleichmäßig betätigst.
Tipps auf einen Blick
- Vor jeder Verwendung prüfen, ob Standfuß, Auffangbehälter, Einfülltrichter und Lebensmittelschieber sicher eingesetzt sind
- Schnittart und Dicke immer vor dem Befüllen einstellen
- Runde Enden begradigen, damit die Zutaten besser an der Klinge anliegen
- Lange Zutaten in gleichmäßige Stücke schneiden und den Trichter möglichst gut füllen
- Kleine Zutaten wie Radieschen oder Rosenkohl können je nach Größe zu dritt oder viert eingefüllt werden
- Lebensmittel ausschließlich mit dem Schieber zuführen und nicht mit den Händen in den Trichter greifen
- Zutaten nicht mit Gewalt durchdrücken; nur verarbeiten, wenn sie sich mit wenig zusätzlichem Druck schneiden lassen
- Nicht für warme Lebensmittel, Eis, harte Bonbons, Schokolade oder Nüsse verwenden
- Die sehr scharfen Klingen weder bei der Nutzung noch bei der Reinigung berühren
- Lebensmittelreste ausschließlich mit der mitgelieferten doppelseitigen Reinigungsbürste lösen
- Für die Spülmaschine vollständig zerlegen, mit der Klingenseite nach unten flach in den oberen Korb legen und vom Heizelement fernhalten
- Vor dem Verstauen vollständig trocknen, Klingenabdeckung schließen und Stößel sicher verriegeln
- Den Auffangbehälter zum Sammeln, nicht zum Aufbewahren von Lebensmitteln verwenden
Video GemüseFix Mandoline
Mein Fazit:
Die GemüseFix Mandoline lohnt sich besonders, wenn du häufig frisches Gemüse in unterschiedlichen Formen vorbereitest und gleichmäßige Ergebnisse ohne wiederholten Klingenwechsel möchtest.
Hast Du Interesse an der GemüseFix Mandoline von Pampered Chef®?
Mit der GemüseFix Mandoline von Pampered Chef® holst Du Dir tollen und kraftvollen Küchenhelfer nach Hause
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur GemüseFix Mandoline von Pampered Chef®
Welche Schnittarten und Schnittstärken bietet die GemüseFix Mandoline?
Du kannst zwischen Scheiben, dünnen Julienne-Stiften und kräftigen Julienne- beziehungsweise Pommes-Stiften wählen. Jede Schnittart lässt sich mit acht Stärken von 1 bis 8 mm kombinieren. So ergeben sich 24 direkt wählbare Einstellungen; für Pommes-Stifte empfiehlt die Anleitung die kräftige Stiftform mit Stufe 8.
Wie entstehen Würfel, obwohl es keine eigene Würfelstufe gibt?
Würfel werden nicht über eine separate Drehregler-Position erzeugt. Dafür bereitest du das feste Gemüse in passenden Längen beziehungsweise Vorschnitten vor und verarbeitest es anschließend in einer geeigneten Stifteinstellung weiter. Schnittart und Dicke richtest du nach der gewünschten Würfelgröße aus.
Welche Zutaten darf ich nicht mit der GemüseFix Mandoline schneiden?
Nicht geeignet sind warme Lebensmittel, Eis, harte Bonbons, Schokolade und Nüsse. Verarbeite außerdem keine Stücke, die nicht sicher in den Einfülltrichter passen. Wenn sich eine Zutat nicht mit wenig zusätzlichem Druck schneiden lässt, darf sie nicht mit Gewalt durch die Klinge gedrückt werden.
Wie schützt die Konstruktion meine Hände beim Schneiden?
Der lange Einfülltrichter und der Lebensmittelschieber sind dafür konstruiert, deine Hände bei korrekter Anwendung vom Schneidbereich fernzuhalten. Trotzdem bleiben die Klingen sehr scharf: Verwende die Mandoline ausschließlich vollständig montiert, greife nie in den Trichter und beaufsichtige Kinder oder unerfahrene Personen. Eine verletzungsfreie Anwendung kann kein Schneidgerät garantieren.
Was unterscheidet die GemüseFix Mandoline vom Kleinen Küchenhobel?
Die GemüseFix Mandoline bietet drei Schnittarten, acht Stärken und einen Auffangbehälter. Sie eignet sich besonders für unterschiedliche Schnittbilder und größere Vorbereitungen. Der kleine Küchenhobel ist die kompaktere Lösung, wenn du hauptsächlich Scheiben in drei Stärken direkt über einer Schüssel oder auf dem Schneidebrett hobeln möchtest.
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