Glasurstreicher von Pampered Chef®

Wenn deine Torte nicht nur gut schmecken, sondern beim Anblick begeistern soll: Dieser Glasurstreicher schenkt Buttercreme und Ganache das glatte, liebevolle Finish, das aus Selbstgebackenem etwas Besonderes macht.

Die 19 cm lange Klinge aus Edelstahl gibt dir genug Fläche, um auch größere Tortenoberflächen oder die Seiten höherer Kuchen mit langen, ruhigen Bewegungen zu bearbeiten. Durch ihre leichte Abwinkelung bleibt dein Griff über der Klinge und deine Hand damit aus dem Bereich, den du gerade glättest. Der Kunststoffgriff liegt dabei angenehm und kontrolliert in der Hand.

Diese Verbindung aus langer Klinge, leichtem Winkel und handlichem Griff ist der Grund, warum der Glasurstreicher nicht nur für aufwendige Torten funktioniert: Auch ein einfacher Rührkuchen mit Glasur sieht damit schnell sauberer und liebevoller aus.

Ob du einen Geburtstagskuchen einstreichen, eine hohe Torte mit Ganache vorbereiten oder eine feine Konfitüreschicht sauber verteilen möchtest: Der Glasurstreicher macht aus vielen kleinen, unruhigen Bewegungen lange, kontrollierte Züge.

Verteile Buttercreme, Ganache, Frosting oder Glasur auf der Oberfläche und an den Seiten deiner Torte. Die lange Klinge ermöglicht dir, größere Flächen in wenigen Bewegungen zu glätten. Besonders bei höheren Torten hält die abgewinkelte Form deine Hand auf Abstand und erleichtert dir den Blick auf die Kante, die gerade entsteht. Lass Kuchen und Tortenböden vor dem Einstreichen vollständig auf dem Kuchengitterauskühlen, damit die Restwärme deine Creme nicht unnötig weich macht.

Zwischen Tortenböden kannst du Buttercreme, Konfitüre oder andere Füllungen gleichmäßig verstreichen. Auch beim Befüllen eines Spritzbeutels unterstützt dich die Klinge: Du schiebst Creme gezielt in den Beutel, statt sie mit einem Löffel mühsam vom Rand abzustreifen. Das spart kleine Kleckereien und macht Lust, neue Dekorationen auszuprobieren. Für ein feines Finish kannst du den vollständig ausgekühlten Kuchen anschließend mit Puderzucker, Kakao oder Zimt aus dem Edelstahl-Streufix bestäuben.

Du brauchst kein Konditorwissen, um mit dem Glasurstreicher sichtbar sauberer zu arbeiten. Ein paar einfache Handgriffe helfen dir, die Klinge wirkungsvoll zu nutzen und lange Freude daran zu haben.

Gib zunächst ausreichend Creme auf die Torte und führe die Klinge möglichst flach mit wenigen langen Zügen darüber. Für eine besonders glatte Oberfläche empfiehlt der Hersteller: Tauche die Klinge unmittelbar vor dem Verteilen kurz in warmes Wasser und wische sie trocken ab. So haftet Glasur weniger an der Klinge. Reinige die Klinge zwischendurch, wenn sich überschüssige Creme daran sammelt.

Spüle den Glasurstreicher vor dem ersten Gebrauch. Danach darf er in die Spülmaschine, sollte dort aber nicht in der Nähe des Heizelements liegen. Ziehe die Klinge nicht über Metalloberflächen, damit sie nicht zerkratzt, und verwende den Glasurstreicher nicht zum Aufhebeln. Bewahre ihn außerhalb der Reichweite von Kindern auf; Kinder nutzen ihn nur unter Aufsicht Erwachsener.

• Klinge kurz in warmes Wasser tauchen und unmittelbar trocken wischen
• Creme mit wenigen langen Bewegungen glattziehen
• Klinge bei Bedarf zwischendurch von überschüssiger Creme befreien
• Spülmaschinenfest, aber nicht nahe am Heizelement platzieren
• Nicht zum Aufhebeln verwenden
• Nicht über Metalloberflächen ziehen

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