Kuchengitter 2er-Set von Pampered Chef®

Das erste Blech Plätzchen ist fertig, das Brot darf ausdampfen und der Kuchen kommt gleich aus dem Ofen. Mit zwei Abkühlgittern schaffst du dir sofort Platz für mehrere Backwaren und behältst auch an großen Backtagen entspannt den Überblick.

Jedes Gitter misst etwa 46 × 25 cm und besteht aus Stahl mit Antihaftbeschichtung. Die ausziehbaren Füße schaffen in aufgeklappter Position etwa 10 cm Abstand zur Arbeitsfläche; Gummifüße unterstützen den sicheren Stand. Nach dem Backen klappst du die Füße wieder ein und verstaust beide Gitter platzsparend.

Dieses Set ist für dich gemacht, wenn beim Backen selten nur ein Teil gleichzeitig auskühlt. Es nimmt dir das Umräumen ab, schafft zwei verlässliche Ablageflächen und sorgt dafür, dass du die nächste Backrunde vorbereiten kannst, während die erste bereits in Ruhe ausdampft.

Beim Plätzchenbacken liegt der Unterschied zwischen einem und zwei Gittern auf der Hand: Das erste Blech muss nicht warten, bis die vorherige Ladung abgekühlt ist. Du verteilst die Kekse auf beide Flächen und kannst sie bei wenig Platz übereinander stapeln. Das engmaschige Gitter ist dabei auch für kleinere Plätzchen geeignet, sodass sie nicht durch die Zwischenräume fallen.

Kuchen, Brot und Brötchen können auf den erhöhten Gittern rundherum ausdampfen, bevor du sie anschneidest, dekorierst oder weiterverarbeitest. Laut Produktinformation sind die Gitter zudem stabil genug, um Stoneware und Rockcrok als Ablage zu tragen. Gerade wenn eine heiße Form aus dem Ofen kommt und deine Arbeitsfläche schon belegt ist, hast du damit einen sicheren Platz vorbereitet.

Die beiden Gitter machen deinen Backtag nicht komplizierter, sondern übersichtlicher: Füße ausklappen, Gebäck verteilen und die vorhandene Fläche sinnvoll nutzen. Damit die Gitter sicher stehen und du sie lange schön erhältst, genügen wenige Handgriffe.

Ziehe die ausziehbaren Füße an beiden Seiten vollständig heraus und stelle jedes Gitter auf eine ebene Fläche. Ein leichter Druck auf die Oberfläche zeigt dir, ob die Füße wirklich ganz ausgezogen sind. Zum Stapeln stellst du die Füße des oberen Gitters in die Ecken des Basisgitters. Maximal drei Gitter dürfen übereinanderstehen; schwere Gegenstände oder Backformen gehören immer auf das unterste Gitter, leichte Backwaren nach oben.

Verteile Plätzchen mit etwas Abstand, damit sie nicht zusammenkleben, und gib die nächste Charge direkt auf das zweite Gitter. Kuchen lässt du vor Creme, Glasur oder Dekoration vollständig abkühlen. Bei Bedarf kannst du die Gitter auch flach zusammengeklappt als Ablage verwenden. Sie sind reine Abkühlgitter und dürfen nicht in den Backofen oder auf den Gartengrill.

• Füße vollständig ausziehen und den festen Stand kurz prüfen
• Beim Stapeln die Füße des oberen Gitters in den Ecken des Basisgitters positionieren
• Nie mehr als drei Gitter übereinanderstellen
• Schwere Formen und Gegenstände nur auf das Basisgitter stellen
• Kekse mit etwas Abstand verteilen
• Kuchen vor dem Verzieren vollständig auskühlen lassen
• Kuchengitter nie in den Backofen oder auf den Gartengrill stellen

Reinige die Gitter vor dem ersten Gebrauch und anschließend ausschließlich von Hand. Spüle sie danach direkt mit klarem Wasser ab und trockne sie sofort ab. So pflegst du die Antihaftbeschichtung und hast beim nächsten Backen wieder zwei saubere Abkühlflächen bereit.

Zum Verstauen klappst du die Füße ein und legst die Gitter kompakt zusammen. Falls ein Gummifuß nach vielen Backtagen beschädigt ist oder verloren geht, kannst du die vier Füße als Ersatzteil nachbestellen.

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