Rezept

Amerikaner BallsRezept Cakepop Form

Name: Amerikaner Balls
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 48 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 120 g Zucker; 300 g Mehl Type 405; 120 g weiche Butter; 1 TL Vanilleextrakt; 1 EL Zitronensaft; 3 Eier; 1/2 Pck. Backpulver; 50 g Milch; Puderzucker; Kuvertüre

Der Klassiker in Kugelform aus Rührteig mit Zucker- und Schokoguss

Zubereitung Amerikaner-Balls | Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Rührteig für Rezept Amerikaner Balls aus der Cakepop Form von Pampered Chef®

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten mit dem Handrührgerät kurz und schnell zu einem festen Rührteig verarbeiten. (Thermomix: 15 Sek. | Stufe 4)

Cakepop-Form einfetten.

Teig in Backform für Rezept Amerikaner Balls aus der Cakepop Form von Pampered Chef®

Ca. 2 Teelöffel Teig in die Mulden geben. Jede Mulde sollte maximal 2/3 gefüllt sein.

Im Backofen ca. 12-14 Minuten backen.

Teigkugeln für Rezept Amerikaner Balls aus der Cakepop Form von Pampered Chef®

Nach der Backzeit die Amerikaner auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Aus dem restlichen Teig 24 weitere Amerikaner-Balls backen.

In der Zwischenzeit die Kuvertüre schmelzen. Zuckerguss anrühren. Dazu vermischt Du ein wenig Wasser mit dem Puderzucker, so dass ein flüssiger Guss entsteht.