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Titelbild des Buches: Bagels mit Aufstrich

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree

Titelbild des Buches: Pokebowl mit Reis und Hühnchen

Rezept

Kleine QuarkiesRezept Cakepop Form

Name: Kleine Quarkies
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Ca. 40 Quarkbällchen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3 Eier; 100 g Zucker; 140 g Quark (20 % Fett i. Tr.); 130 g Mehl (Type 405); 1 TL Vanilleextrakt; 2 TL Backpulver; Fett zum Einfetten der Form; Zucker

Quarkgebäck fettarm aus dem Backofen

Zubereitung Kleine Quarkies aus der Cakepop Form

Step by Step Anleitung

Teig für Rezept kleine Quarkies aus der Cake pop Form von Pampered Chef®

Eier und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig aufschlagen.
(Thermomix: + Schmetterling | 5 Min. | Stufe 3,5)

Quark und Vanilleextrakt zugeben und unterrühren. (Thermomix: 20 Sek. | Stufe 3)

Mehl mit Backpulver mischen, zum Teig geben und kurz verrühren. (Thermomix: Schmetterling entfernen | 30 Sek. | Stufe 3)

Teig in Backform für Rezept kleine Quarkies aus der Cake pop Form von Pampered Chef®

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Cakepop Form einfetten. Mit einem Portionierer oder dem Teigmischer &-spender (kleinste Einstellung) den Teig in die Mulden verteilen. Die Mulden zu ca. 3/4 füllen.

Form in den Backofen geben.