Apfel-LinsensalatRezept
gesund und lecker
Rezept
Zubereitung Apfel-Linsensalat von Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Linsen gar kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen.
Rucola putzen.
Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Walnüsse grob hacken.
Alle Zutaten für das Dressing gut verrühren.
Linsen in eine große Schüssel geben. Apfelwürfel, Walnüsse, Rucola und Dressing zugeben und gut vermischen.
Fetakäse zerbröseln und Salat damit toppen.
Guten Appetit!
Lust auf mehr Rezepte?Hier findest du eine Rezeptsammlung für Salate.
Du magst meine Rezepte und möchtest lieber in einem Rezeptbuch stöbern?
Dann schau doch mal in meinem Shop vorbei! Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen, Ofenmeister, großer Ofenzauberer, Air Fryer und mehr.
Jetzt online bestellenLädt...
Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 35 StundenRuhezeit: 1 StundeGesamtzeit: 1 Stunde 45 Minuten
Zutaten
Zutaten
- 150 g braune oder grüne Linsen
- 2 Äpfel
- 60 g Rucola
- 50 g Walnüsse
- 80–100 g Fetakäse
- 3 EL Öl
- 5 EL Balsamicoessig, dunkel
- 3 TL Honig
- 2 TL Senf
- 50 ml Wasser
- Salz
- Pfeffer
Hier findest Du Aktionen, Infos und Wissenswertes zu Pampered Chef®.
Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
