Maggi-Salat Rezept
Ein absoluter Klassiker, der immer wieder überrascht – herzhaft, unkompliziert und einfach unglaublich lecker!
Rezept
Zubereitung Maggi-Salat mit Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Danach kalt abschrecken und etwas abkühlen lassen.
Die Eier mit etwas Salz verquirlen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und aus den Eiern ein Rührei braten. Beiseite stellen.
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Den optionalen Kochschinken in feine Streifen schneiden.
Die abgekühlten Spaghetti in eine große Schüssel geben.
Das Rührei, die Frühlingszwiebeln, das Olivenöl und optional den Kochschinken hinzufügen.
Alles mit reichlich Maggi und Pfeffer kräftig würzen und gut vermischen. Den Salat unbedingt abschmecken. Ich habe ca. 20 Spritzer Maggi verwendet.
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Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: 4-6 PortionenArbeitszeit: 15 MinutenKoch-/Backzeit: 10 MinutenRuhezeit: 30 MinutenGesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten
- 350 g Spaghetti
- 4 Eier
- 30 g Butter
- Salz
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- optional 200 g Kochschinken
- Maggi
- Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
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