Keramik Antihaft-Bratpfanne 28 x 28 cm von Pampered Chef®

Die Pfanne ist vollständig in Deutschland gefertigt – ein Qualitätsmerkmal, das für mich persönlich einen großen Unterschied macht. Der Korpus besteht aus hochwertigem Aluminium-Druckguss, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Die ultraraue PFAS-freie Keramikoberfläche ist das Herzstück der Pfanne: Sie ist frei von perfluorierten und polyfluorierten Alkylverbindungen (PFAS) und damit eine gesündere Wahl für die ganze Familie. Die Rauheit der Oberfläche ist dabei kein Nachteil, sondern ein bewusstes Design-Merkmal – sie sorgt für bessere Röstaromen und ein authentisches Bratergebnis.

Leicht, unkompliziert und lecker! Einfach den Griff abnehmen – und schon eröffnen sich drei völlig neue Möglichkeiten: Die Pfanne lässt sich platzsparend im Küchenschrank verstauen, darf ohne Griff direkt in den Backofen (bis 250 °C) und kommt mit Deckel elegant als Servierpfanne auf den Tisch. Anbraten auf dem Herd, fertiggaren im Ofen – alles in einem Gefäß, ohne Umfüllen. Die quadratische Form bietet dabei mehr Bratfläche als eine runde Pfanne gleicher Breite, und die ultraraue PFAS-freie Keramikoberfläche sorgt für herrliche Röstaromen beim Anbraten von Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln.

Vor dem ersten Gebrauch kurz ausspülen. Für eine lange Lebensdauer empfehle ich die Handwäsche mit mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm – keine Stahlwolle, keine aggressiven Reinigungsmittel. Bei hartnäckigen Rückständen hilft eine Paste aus Natronpulver und Wasser: 15–20 Minuten einwirken lassen, abspülen, fertig. Den abnehmbaren Griff separat reinigen – er darf in den Besteckkorb der Spülmaschine. Keine Metallutensilien verwenden. Die Pfanne ist für niedrige bis mittlere Hitze ausgelegt und darf niemals leer vorgeheizt werden. Nicht für Mikrowelle oder Backofengrill (Oberhitze) geeignet.