Rezept

Apfelkuchen auf die SchnelleRezept Quadratische Ofenhexe®

Name: Apfelkuchen auf die Schnelle
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 1 Kuchen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 180 g Butter, weich; 150 g Zucker; 3 Eier; 2 TL Vanilleextrakt; 1 Prise Salz; 250 g Weizenmehl 405; 2 TL Backpulver; 150 g Milch; 3 große Äpfel; Puderzucker

Schnell im Backofen | saftig und lecker

Zubereitung Apfelkuchen auf die Schnelle aus der quadratischen Ofenhexe®

Step by Step Anleitung

Kuchenteig - Apfelkuchen auf die Schnelle Rezept - Pampered Chef®

Butter und Zucker mit dem Handmixer cremig rühren (Thermomix: + Schmetterling | 6 Min. | Stufe 4).
Eier nach und nach unterrühren (Thermomix: 1 Min. | Stufe 4).
Vanilleextrakt, Salz, Mehl, Milch und Backpulver zugeben und nur ganz kurz unterrühren (Thermomix: 30 Sek. | Stufe 5).

Äpfel entkernen, schälen und in Stücke schneiden. Unter den Teig heben.

Teig - Backform - Apfelkuchen auf die Schnelle Rezept - Pampered Chef®

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Quadratische Ofenhexe® einfetten. Teig hineingeben und glatt streichen.

Kuchen gebacken - Apfelkuchen auf die Schnelle Rezept - Pampered Chef®

Form ohne Deckel (Servierhexe) in den Backofen geben.

Backzeit ca. 50 bis 60 Minuten. Stäbchenprobe durchführen. Du kannst den Kuchen in der Form abkühlen lassen, aber auch stürzen und auf der Servierhexe servieren.

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.