Brokkoli-Ei-MuffinsRezept Muffin-Form
Leckerer Snack
Rezept
Zubereitung Brokkoli-Ei-Muffins aus der Muffinform
Step by Step Anleitung
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
TK-Brokkoli auftauen lassen. Käse reiben. Muffinform Deluxe einfetten.
Brokkoli in kleine Stücke schneiden und in die Form legen.
Eier, Qark, Käse, Kräuter und Gewürze verrühren.
Eimasse in die Mulden füllen.
In den Backofen geben und 18 bis 20 Minuten backen.
Schmecken warm und kalt.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 12 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 25 MinutenGesamtzeit: 30 Minuten
Zutaten
- 150 g TK-Brokkoli
- 8 Eier
- 150 g Quark
- 100 g Käse
- Salz
- Pfeffer
- 2 TL TK-Kräuter
- optional: Ei-Gewürz
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