Rezept Brownie-Tarte aus der Tarteform von Pampered Chef®
Rezept

Brownie-Tarte mit ErdbeerenRezept Quiche- & Tarteform

Brownie trifft Mascarponesahne und Erdbeeren

Zubereitung Brownie-Tarte von Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Kuchenteig für Brownie-Tarte aus der Tarteform von Pampered Chef® 1.

Schokolade schmelzen. (Thermomix: 5 Min. | 60 °C | Stufe 2) Butter in kleine Stücke schneiden. Butter zur Schokolade geben und schmelzen lassen. (Thermomix: 4 Min. | 60 °C | Stufe 2) An die Seite stellen.
Eier, Vanilleextrakt und Zucker mit einem Schneebesen oder Handmixer verrühren. (Thermomix: Schmetterling | 45 Sek. | Stufe 4) Mehl und Backkakao sieben und kurz unterheben. (Thermomix: 20 Sek. | Stufe 3) Schokoladenmasse unterheben.

Teig in Backform für Brownie-Tarte aus der Tarteform von Pampered Chef® 2.

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Quiche- & Tarteform einfetten.

Brownieteig in die Form füllen und glattstreichen.

 

Kuchen gebacken für Brownie-Tarte aus der Tarteform von Pampered Chef® 3.

Brownie im Backofen ca. 20-25 Minuten backen.

 

Brownie mit Sahne für Brownie-Tarte aus der Tarteform von Pampered Chef® 4.

Sahne mit Zucker, Sahnesteif und Vanilleextrakt steif schlagen. Mascarpone unterheben.

Mascarpone-Sahne auf dem Kuchen verstreichen.

Erdbeeren putzen und vierteln.

Brownie mit Sahne und Erdbeeren für Brownie-Tarte aus der Tarteform von Pampered Chef® 5.

Erdbeeren auf der Sahne verteilen und mit frischer Minze dekorieren.

Bis zum Servieren kühl stellen.

Kuchenstück für Rezept Brownie-Tarte aus der Tarteform von Pampered Chef® 6.

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Produkt

Quiche und Tarteform von Pampered Chef

Quiche- und Tarteform mit Deckel

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 180 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 8 StückeArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 20 MinutenGesamtzeit: 40 Minuten

Zutaten

Zutaten
  • 150 g Schokolade
  • 150 g Butter
  • 3 Eier
  • 1,5 TL Vanilleextrakt
  • 120 g Puderzucker
  • 2 TL Backkakao
  • 60 g Mehl Type 405
Belag
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 1 Tüte Sahnesteif
  • 150 g Mascarpone
  • 2-3 EL Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 400 g frische Erdbeeren oder Obst nach Wahl
  • Optional: Frische Minze

Tipps & Tricks

  • Für die schnelle Variante kannst Du auch eine Brownie Backmischung z. B. von Dr. O****r verwenden
  • Du kannst die Erdbeeren z. B. auch durch Blaubeeren oder Himbeeren ersetzen

Alle meine Produkte findest Du im Pampered Chef® Onlineshop.

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