Rezept

Low Carb KäsekuchenRezept Quiche- & Tarteform

Name: Low Carb Käsekuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 Stücke
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Quark oder Skyr; 200 g Frischkäse; 100 g Erythrit oder anderer Zuckerersatz; 3 Eier; Saft einer Zitrone; 2 TL Zitronenpaste; 1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen; 150 g TK Blaubeeren

Kalorienarmer Käsekuchen schnell gebacken

Zubereitung Low Carb Käsekuchen von Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Teig für Rezept Low Carb Käsekuchen aus der Tarteform von Pampered Chef®

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Eier und Zuckerersatz mit einem Schneebesen oder Handmixer verrühren. (Thermomix: Schmetterling | 1 Min. | Stufe 4)

Zitronensaft, Quark, Frischkäse, Zitronenpaste und Puddingpulver dazugeben und unterrühren. (Thermomix: 30 Sek. | Stufe 4)

Teig mit Obst für Rezept Low Carb Käsekuchen aus der Tarteform von Pampered Chef®

Quiche- & Tarteform einfetten.

Käsemasse in die Form füllen.

TK-Früchte auf dem Teig verteilen.

Kuchen gebacken für Rezept Low Carb Käsekuchen aus der Tarteform von Pampered Chef®

Käsekuchen im Backofen ca. 35-40 Minuten backen.

Vor dem Servieren gut auskühlen lassen.

Kuchenstücke für Rezept Low Carb Käsekuchen aus der Tarteform von Pampered Chef®

Hier geht es zu weiteren Rezepten für die Carbon-Backformen von Pampered Chef®

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree

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Produkt

Quiche- und Tarteform aus Karbonstahl von Pampered Chef®

Quiche- und Tarteform mit Deckel

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400 g Quark oder Skyr
200 g Frischkäse
100 g Erythrit oder anderer Zuckerersatz
3 Eier
Saft einer Zitrone
2 TL Zitronenpaste
1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen
150 g TK Blaubeeren

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Tipps & Tricks

Ich verwende anstatt der Zitronenpaste und Zucker gerne das Lemon-Cheesecake Chunky von More Nutrition. Lasse dazu den Zuckerersatz und die Zitronenpaste weg und gebe 2-3 Scoops Chunky mit in den Cheesecake. (Werbung unbezahlt und unbeauftragt)