Caesar-DressingRezept Multi-Zerkleinerer
Vorsicht - dieses Dressing macht süchtig!
Rezept
Zubereitung Caesar-Dressing aus dem Multi-Zerkleinerer
Step by Step Anleitung
Parmesan in Stücke schneiden und Knoblauch schälen.
Beides in den Multi-Zerkleinerer Up & Down geben und ca. 30 Sekunden zerkleinern. Dann umfüllen.
Der Behälter muss nicht gespült werden.
Eigelb, Senf, Zitronensaft, optional Anchovis in den Behälter geben und anstellen und vermischen lassen.
Zerkleinerer anstellen und das Öl durch die Deckelöffnung hinzufügen.
Falls das Dressing zu fest ist, das Gerät erneut einschalten und das Wasser durch die Deckelöffnung einlaufen lassen.
Parmesan zugeben und kurz mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dieses Dressing wird üblicherweise zu Romanasalat, Croutons, gebratenem Speck oder Hähnchenfleisch serviert.
Du magst meine Rezepte und möchtest lieber in einem Rezeptbuch stöbern?
Dann schau doch mal in meinem Shop vorbei! Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen, Ofenmeister, großer Ofenzauberer, Air Fryer und mehr.
Jetzt online bestellen
Lust auf weitere Rezepte?
Hier geht es zur Rezeptsammlung für den Multi-Zerkleinerer Up & Down von Pampered Chef®.
Lädt...
Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: 6 bis 8 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenGesamtzeit: 5 Minuten
Zutaten
- 40 g Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Eigelb
- 1 TL Dijonsenf
- etwas Zitronensaft
- optional: 3 Anchovisfilets
- 120 ml Öl, neutral
- Salz
- Pfeffer, weiß
- 50–100 ml Wasser
Hier findest Du Aktionen, Infos und Wissenswertes zu Pampered Chef®.
Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
