Rezept

Feta-Hackbraten Rezept kleiner Ofenmeister - ehem. kleiner Zaubermeister

Name: Feta-Hackbraten
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 kg Rinderhackfleisch; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 rote Paprika; 100 g Fetakäse; 5 Stängel Petersilie; 2 EL Paniermehl; 1 Ei; 1 T Salz; 1 TL Pfeffer; 2 TL Paprikapulver; 2 TL Hackfleischgewürz; 3 EL Ketchup

Saftiger Hackbraten mit Fetakäse

Zubereitung des Feta-Hackbratens im kleinen Ofenmeister - ehemals kleiner Zaubermeister

Der Kleine Ofenmeister ist das identische Produkt, das bis zum 31. August 2026 Kleiner Zaubermeister “Lily” hieß. Lediglich der Name wurde geändert. Maße, Fassungsvermögen und Backeigenschaften bleiben unverändert. Du kannst dieses Rezept deshalb auch weiterhin genauso in deinem vorhandenen Kleinen Zaubermeister zubereiten.

Step by Step Anleitung

Fleisch - Rezept Feta-Hackbraten - Kleiner Zaubermeister - Pampered Chef®

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Petersilie hacken (Thermomix: 4 Sek. | Stufe 8). Zwiebel und Knoblauch ganz fein würfeln (Thermomix: 4 Sek. | Stufe 5). Paprika und Fetakäse in feine Würfel schneiden. Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Hackfleisch, Eier, Paniermehl und Gewürze gut vermengen (Thermomix: 1 Min. | Knetstufe). Paprika und Fetakäse von Hand unterkneten.

Ungebacken - Rezept Feta-Hackbraten - Kleiner Zaubermeister - Pampered Chef®

Kleinen Ofenmeister einfetten.

Aus der Hackfleischmasse einen Hackbraten formen und in den kleinen Zaubermeister legen.

Mit dem Ketchup bestreichen.

Gebacken - Rezept Feta-Hackbraten - Kleiner Zaubermeister - Pampered Chef®

Die Form ohne Deckel in den Backofen geben und 60-70 Minuten backen.

Die Innentemperatur sollte mind. 68 °C betragen.

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