Zauberkasten plus von Pampered Chef®
Kastenform aus Stoneware für Brot, Kuchen, kleine Aufläufe und Hackbraten.
Was ist der Zauberkasten plus?
Der Zauberkasten plus von Pampered Chef® ist eine Kastenform aus Ton mit Keramikbestandteilen, auch Stoneware genannt. Im Zauberkasten plus werden Gerichte und Lebensmittel zubereitet, die Du sonst in einer klassischen Kastenform zubereiten würdest. Knusprige Brote, Kastenkuchen, Hackbraten oder kleine Aufläufe sind ideale Gerichte für diese Stoneware-Form.
Das besondere Material erzeugt beim Backen ein Mikroklima, das sonst auch beim Backen in Steinbacköfen entsteht. Die Feuchtigkeit, die beim Backen entsteht, wird vom Material absorbiert und in den Backofen abgegeben. Durch die Luftzirkulation bleiben die Backergebnisse innen saftig und werden außen knusprig. Beim Backen mit dem Steinofenklima entsteht am Gargut keine Schwitznässe mehr. Diese Eigenschaft kennst Du bestimmt vom Backen mit herkömmlichen Backformen aus Metall.
Der Zauberkasten plus ersetzt die handelsübliche Kastenform und erzeugt durch das Naturmaterial in jedem Backofen ein Steinofeneffekt. Der Zauberkasten plus ist sofort einsatzbereit und muss nicht vorgeheizt oder gewässert werden. Es ist trotzdem möglich ihn leer vorzuheizen, wenn es Dein Rezept verlangt.
Der Ton wird durch das Brennverfahren mit hoher Hitze sehr feinporig und dadurch geschmacks- und geruchsneutral. Nichts geht in den Ton über. Die Reinigung erfolgt einfach mit heißem Wasser oder bei Bedarf mit einer Bürste. Das Material ist spülmaschinenfest.
Daten und Fakten Zauberkasten plus
Maße: 23 x 13 cm
Rand innen: 7 cm
Rand außen: 8 cm
Inhalt ca. 1,4 Liter
Bestellnummer: #100221
Preis: € 52,50
Aus welcher Serie ist dieses Produkt?
Stoneware plus
Der Zauberkasten plus im Video:
Der Zauberkasten besteht aus Stoneware plus
Der Stoneware plus wurde um praktische Funktionen erweitert. Die Stoneware plus Serie ist hitzebeständig bis 260 °C, darf vorgeheizt werden und ist resistenter gegen Temperaturschocks. Die Stoneware dieser Serie darf in die Spülmaschine und ist somit noch komfortabler zu reinigen. Im Backofen kann die Stoneware-plus Serie bei Ober-/Unterhitze, Umluft und unter dem Backofengrill eingesetzt werden. Du erkennst die neue Art Stoneware mit mehr Funktionen immer am Wellenmuster auf der Unterseite.
Um diese Funktionen wurde die Stoneware plus Serie ergänzt:
- Hitzebeständig bis 260 °C
- Vorheizen möglich
- Verbesserte Resistenz gegen Temperaturschocks
- Spülmaschinenfest
- Zusätzlich für den Backofengrill geeignet
Achtung: Nur Produkte der Stoneware-plus Serie haben diese neuen Funktionen. Um festzustellen, ob Deine Stoneware für die Spülmaschine, den Ofengrill oder zum Vorheizen geeignet ist, erkennst Du an dem Wellenmuster auf der Unterseite Deiner Stoneware.
Informationen zum Zauberkasten plus
- 100 % Naturmaterial
- Ton mit Keramikanteilen
- Endfertigung in Handarbeit
- Ton unglasiert
- Gute Wärmespeicherung
- Mikrowellengeeignet
- Gefriergeeignet
- Reinigungsschaber inklusive
- Made in den USA
- 3 Jahre Garantie
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Wie funktioniert der Zauberkasten plus?
Der Zauberkasten besteht aus Stoneware plus. Stoneware ist atmungsaktiv und unverzichtbar in der täglichen Küche. Der Ton leitet überschüssige Feuchtigkeit vom Gargut weg in den Backofen. Dort zirkuliert die Feuchtigkeit. Die Formen backen aktiv mit, sodass die Backergebnisse aromatischer und knuspriger werden.
Beim Benutzen und Backen in der Form wird eine natürliche Antihaftbeschichtung erzeugt, die sogenannte Patina. Je mehr Patina gebildet ist, desto besser werden Deine Backergebnisse. In Amerika wird gesagt: he worse it looks, the better it cooks. (Je schlechter er aussieht, desto besser backt er)
- Nimmt keinen Geschmack und Geruch an
- Kein Wässern nötig
- Gute Wärmespeicherung
- Backen wie im Steinbackofen
- Patina wird erzeugt, natürliche Antihaftbeschichtung
- Sehr leichte Reinigung
- Schneiden und Kratzen erlaubt
- Reinigungsschaber inklusive
- Dekoratives Design für direktes Servieren
Was ist zu beachten?
- Stoneware im Backofen auf einem Backrost verwenden, damit die Feuchtigkeit zirkulieren kann
- Zauberkasten plus bis 260 °C aufheizen möglich
- Stoneware plus darf leer vorgeheizt werden
- Bei Ober-/Unterhitze immer die unterste Schiene wählen
- Bitte die Fläche immer zu 2/3 belegen, damit die Hitze sich gleichmäßig verteilt
- Alle Stoneware Formen mit Wellenmuster auf der Unterseite dürfen in die Spülmaschine
- Bei einem neuen Stein diesen zu Anfang immer gut fetten, damit die Patina sich aufbaut, je mehr Patina, desto besser das Backergebnis
Unterschiede Zauberkasten plus zum Vorgängermodell
Du wirst vielleicht noch das Vorgängermodell Zauberkasten von Pampered Chef® besitzen. Damit Du Deine Form weiterhin nach Gebrauchsanleitung benutzt und viel Freude damit hast, habe ich Dir die Unterschiede in der Handhabung hier aufgelistet.
| Zauberkasten plus | Zauberkasten | |
|---|---|---|
| Verfügbar | ab September 2020 | bis August 2020 |
| Heizarten | Backofen | Backofen |
| Temperatursicher bis | bis 260 °C | bis 230 °C |
| Temperaturschock | Resistenter gegen Temperaturschock | Keinen Temperaturschocks aussetzen |
| Produkt leer aufheizen | Ja, erlaubt | Nein, nicht erlaubt |
| Spülmaschinenfest | Ja | Nein |
| Reinigungsschaber inklusive | Ja | Ja |
| Garantie | 3 Jahre | 3 Jahre |
| Material | 100 % Stoneware | 100 % Stoneware |
| Bildet eine Patina | Ja | Ja |
| Modell Unterscheidung | Wellenmuster oder SF Logo | Bestellnummer 1417 eingepresst |
| Erzeugt im Backofen ein Steinofenklima | Ja | Ja |
Der Zauberkasten plus ist perfekt für:
- Kastenkuchen aller Art
- Flüssige Brotteige
- Feste Brotlaibe
- Eiweißbrote
- Knusprige Hackbraten
- Kleine Aufläufe
- Für alle Kastenform-Rezepte
Hast Du Interesse am Zauberkasten plus?
Mit dem Zauberkasten plus von Pampered Chef® holst Du Dir Deinen persönlichen Steinbackofen nach Hause. Er ist ideal zum Brot- und Kuchenbacken. Aber Du kannst auch kleine Aufläufe und Hackbraten in ihm zubereiten.
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