Kuchenstück mit Sahne für Heidelbeer Quark Kuchen aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef®
Rezept

Heidelbeer-Quark-KuchenRezept runde Ofenhexe®

Sehr leckerer Kuchen mit Quark und Vollkornmehl

Zubereitung Heidelbeer-Quark-Kuchen aus der runden Ofenhexe®

Step by Step Anleitung

Teigboden für Heidelbeer Quark Kuchen aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef® 1.

Zubereitung Teig:
Mehl, Zucker, Ei, Butter und Backpulver zu einem Teig verkneten. (Thermomix: 30 Sek. | Stufe 4)

Teig in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank geben.
In der Zwischenzeit die Heidelbeeren waschen.

Runde Ofenhexe® gut einfetten und ggf. mit Semmelbröseln ausstreuen.
Den Teig in die Form geben, ausrollen und den Rand hochziehen.

Quarkfüllung für Heidelbeer Quark Kuchen aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef® 2.

Käsefüllung:
Quark, Eier, Zucker, Speisestärke und Vanilleextrakt zu einer glatten Masse rühren und auf den Teigboden geben.
Die Heidelbeeren bemehlen und auf der Quarkmasse verteilen.

Zubereitung Streusel:
Dinkelvollkornmehl, Zucker und Butter mit den Händen zu Streuseln verarbeiten und auf dem Kuchen verteilen.
(Thermomix: 3-4 Sek. | Stufe 5)

Streusel für Heidelbeer Quark Kuchen aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef® 3.

Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Im Backofen 45 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen.

Kuchen und Kuchenstück für Heidelbeer Quark Kuchen aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef® 4.

Dazu passt Schlagsahne. Guten Appetit!

Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Rezepte für Kuchen, Gebäck und Süßes.

Lust auf weitere Rezepte? Hier gelangst Du zur Rezeptsammlung für die runde Ofenhexe® Stoneware von Pampered Chef®.

Produkt

Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 190 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 12 StückeArbeitszeit: 25 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenRuhezeit: 30 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Zutaten

Teig
  • 200 g Dinkelvollkornmehl
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei
  • 100 g Butter
  • 1 TL Backpulver
Quarkfüllung
  • 400 g Quark
  • 80 g Zucker
  • 2 Eier
  • 15 g Speisestärke
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 g Heidelbeeren
Streusel
  • 100 g Dinkelvollkornmehl
  • 50 g Zucker
  • 50 g Butter

Tipps & Tricks

  • Du kannst auch andere Früchte nehmen
Nährwertangaben Für 1 Stück Kuchen
KalorienKohlenhydrateEiweißFett
30239 g6,7 g12 g

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