KartoffelgratinRezept runde Ofenhexe®
Leckeres Gratin mit Frischkäse ohne viel Aufwand
Rezept
Zubereitung Kartoffelgratin in der runden Ofenhexe®
Step by Step Anleitung
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln.
Runde Ofenhexe® gut einfetten.
Kartoffelscheiben fächerartig in die runde Ofenhexe legen.
Aus Kochsahne, Frischkäse und Gewürzen eine Soße rühren. Über die Kartoffeln geben und verstreichen.
Käse reiben und über den Gratin geben.
Gratin in den Backofen geben und 45-50 Minuten backen.
Sollte das Gratin zu dunkel werden, mit etwas Alufolie abdecken.
Du kannst den Käse auch gerne später erst über das Gratin streuen.
Ich empfehle ca. 20 Minuten vor Garzeitende.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 180 °C (vorheizen)Portionen & Zeit
Menge: Ca. 6 PortionenZutaten
- 900 g Kartoffeln, festkochend
- 250 ml Kochsahne, 15% Fettgehalt
- 150 g Kräuterfrischkäse
- 150 g Emmentaler. gerieben
- Salz, Pfeffer, Muskat
Tipps & Tricks
- Du kannst das Rezept 1,5 fach auch in der Ofenhexe® zubereiten.
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 317 | 22,5 g | 12 g | 69,2 g |
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