RosmarinkartoffelnRezept großer Ofenzauberer
Kartoffeln und Rosmarin, die himmlische Kombination
Rezept
Zubereitung Rosmarinkartoffeln vom großen Ofenzauberer
Step by Step Anleitung
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Großen Ofenzauberer mit Rapsöl einfetten. Die Kartoffeln gut waschen und abbürsten. Drillinge halbieren und in eine Schüssel geben.
Olivenöl mit dem Gewürz vermischen und zu den Kartoffeln geben. Gut vermengen. Rosmarinzweige abzupfen und ganz grob hacken. Die Hälfte des Rosmarins auf das Blech streuen und die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf den großen Ofenzauberer legen. Restlichen Rosmarin über die Kartoffeln geben.
Im Backofen ca. 40-50 Minuten backen.
Nach dem Backen ggf. etwas salzen und servieren.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: UmluftTemperatur: 200 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 50 MinutenGesamtzeit: 60 Minuten
Zutaten
- 1 kg Drillinge, kleine Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- 3 TL Bratkartoffelgewürz
- 5 Zweige Rosmarin
Tipps & Tricks
- Ich streue manchmal noch Schinkenwürfel über die Kartoffeln.
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 244,3 | 32,5 g | 3,5 g | 10,3 g |
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