Rezepte für den großen Ofenzauberer

Backen wie im Klima eines Steinbackofens. Der große Ofenzauberer von Pampered Chef ist ein Backblech mit Rand, das auf feinporigem weißen Ton besteht. Es wird bei mehr als 1000 °C gebrannt, sodass es die unvergleichlichen Eigenschaften, die ein Steinbackofen hat, entwickelt. Durch anfängliches Einfetten wird der Effekt verstärkt, da die Platte eine natürliche Patina ausbildet. Für besonders gute Backergebnisse

Das Material leitet die Feuchtigkeit von Gargut weg, sodass diese im Ofen zirkulieren kann. Das dadurch entstehende Steinofenklima sorgt dafür, dass Backwaren besonders aromatisch und knusprig braun werden.

Der große Ofenzauberer hat eine für handelsübliche Backöfen konzipierte Größe von 40,5 x 30 Zentimetern. Das Ofenblech ist jederzeit einsetzbar, da es nicht vorgeheizt wird. Platziert wird es, damit die heiße Luft sich gut verteilen kann, auf dem Backrost in der unteren Schiene bei Ober/Unterhitze.

Mehr Geschmack und Knusprigkeit

Auf dem Backblech von Pampered Chef können Sie knusprige Pizza, luftigen Blechkuchen, Gratins, Pommes, schön gebräunte Frikadellen und mehr backen. Alles, was auf einem herkömmlichen Blech zubereitet werden kann, lässt sich hier backen. Das Ergebnis ist wirklich überzeugend!

Zur ausführlichen Erklärung des großen Ofenzauberers