Steak-GratinRezept großer Ofenzauberer
Nackensteaks mit Zwiebeln und Kartoffeln
Rezept
Zubereitung Steak-Gratin vom großen Ofenzauberer
Step by Step Anleitung
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Nackensteaks mit BBQ-Gewürz würzen und auf dem großen Ofenzauberer verteilen. Die Knoblauchzehen in die Mayonnaise pressen, Paprikapulver dazugeben und verrühren. 2/3 der Marinade auf dem Fleisch verteilen.
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden.
Danach die Zwiebeln auf dem Fleisch verteilen. Die Kartoffeln fächerartig auf die Zwiebeln legen. Mit etwas Salz würzen.
Die Kartoffeln mit dem Rest Marinade bestreichen
Für 30 Minuten in den Backofen geben.
In der Zwischenzeit den Käse reiben. Nach der ersten Backzeit den Käse auf dem Fleisch verteilen und weitere 15 Minuten backen.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten
- 6 Nackensteaks
- 2 TL BBQ-Gewürz
- 4 EL Mayonnaise
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- Salz
- 2 Zwiebeln
- ca. 8 Kartoffeln
- 150 g Käse nach Wahl
Tipps & Tricks
- Kann auch auf dem runden Stein White Lady zubereitet werden
- Ich habe für das Fleisch das BBQ Gewürz Holy Cow von Pampered Chef® verwendet.
Hier findest Du Aktionen, Infos und Wissenswertes zu Pampered Chef®.
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