Grosser Ofenzauberer plus von Pampered Chef®
Das Backblech mit verbesserten Funktionen - für knusprige Pizza, Flammkuchen, Pommes, Kartoffelspalten, Plätzchen und vieles mehr
Großer Ofenzauberer als Stoneware "plus" Modell
Der große Ofenzauberer plus von Pampered Chef® ist die Weiterentwicklung des bekannten Ofenzauberers. Er wurde durch den Ofenzauberer plus ersetzt und hat neue zusätzliche Funktionen. Solltest Du das Vorgängermodell besitzen, kannst Du Dir hier die Unterschiede anschauen.
Was ist der große Ofenzauberer plus?
Der große Ofenzauberer plus von Pampered Chef® ist ein innovatives Backblech aus reinem Naturmaterial. Es besteht aus 100 % reinem Ton, auch Stoneware genannt. Durch die Backblechform kannst Du Pizzen, Blechkuchen, Backofengerichte und auch zusätzlich Pfannengerichte wie Frikadellen, Bratwürstchen oder Schnitzel auf ihm zubereiten. Die Maße entsprechen einem Standard-Backblech, durch das Stoneware-Material erzeugt er im Backofen einen Steinofeneffekt.
Das Material erzeugt beim Backen ein Mikroklimain Deinem Backofen, welches vergleichbar ist mit dem Klima in Steinbacköfen. Speisen wie Pizza, Flammkuchen oder Pommes werden außen besonders knusprigund bleiben innen saftig.Die Stoneware unterstützt den Backprozess aktiv. Beim Backen entsteht auf der Unterseite des Gargutes keine Schwitznässe, die Du vom Backen mit herkömmlichen Backblechen aus Metall kennst.
Bei der Verwendung bist Du besonders flexibel. Der große Ofenzauberer plus ist im kalten Zustand sofort einsatzbereit. Es ist trotzdem möglich ihn vorzuheizen, wenn es Dein Rezept verlangt. Dies wäre z. B. beim Backen von mehreren Pizzen hintereinander der Fall. Bei der Verwendung ist kein Backpapier nötig. Der große Ofenzauberer plus sollte immer auf ein Backrost gelegt werden, damit der Feuchtigkeitsaustausch, das Mikroklima und die Luftzirkulation gewährleistet ist.
Der Ofenzauberer plus gehört zu den beliebtesten Formen und ist ideal für Stoneware Einsteiger. Er wird liebevoll von den Kunden "James" genannt.
Informationen zum gr. Ofenzauberer plus
- 100 % natürliches Material
- Ton mit Keramikanteilen
- Ton unglasiert
- Verbesserte Eigenschaften durch "Plus" Material
- Hitzebeständig bis 260 °C
- Resistenter gegen Temperaturschocks
- Endfertigung in Handarbeit
- Standard Backblechgöße
- Sehr gute Wärmespeicherung
- Mikrowellen-, ofen- und gefriergeeignet
- Spülmaschinengeeignet
- Reinigungsschaber inklusive
- Made in den USA
- 3 Jahre Garantie
Daten grosser Ofenzauberer plus
Maße ca. 40,5 x 30 cm
Randhöhe Innen 3 cm
Randhöhe aussen: 4 cm
Bestellnummer: #100384
Preis: € 79,00
Der große Ofenzauberer im Video:
Neue Funktionen des gr. Ofenzauberer plus
Der grosse Ofenzauberer plus wurde in einem neuen Produktions- und Brennverfahren in seinen Funktionen erweitert und verbessert. Er hat alle seine Eigenschaften behalten, wurde aber mit weiteren noch großartigeren Eigenschaften ergänzt.
Der Ofenzauberer plus ist hitzebeständig bis 260 °C und darf leer (ohne Lebensmittel) vorgeheizt werden. Er darf in die Spülmaschine ohne seine großartigen Backeigenschaften zu verlieren. Im Backofen darf die Stoneware-plus Serie bei Ober-/Unterhitze, Umluft und unter dem Backofengrill eingesetzt werden. Du erkennst den Ofenzauberer plus mit mehr Funktionen immer an der geriffelten Unterseite oder am eingestanzten SF-Logo.
Um diese Funktionen wurde die Stoneware plus Serie ergänzt:
- Hitzebeständig bis 260 °C
- Vorheizen möglich
- Verbesserte Resistenz gegen Temperaturschocks
- Spülmaschinenfest
- Zusätzlich für den Backofengrill
- Direkt aus dem Kühlschrank in den vorgeheizten Ofen geben
Achtung: Nur Produkte der Stoneware-plus Serie haben diese neuen Funktionen. Um festzustellen, ob Deine Stoneware für die Spülmaschine, den Ofengrill oder zum Vorheizen geeignet ist, erkennst Du an dem Wellenmuster auf der Unterseite Deiner Stoneware.
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Wie funktioniert der große Ofenzauberer plus?
Der große Ofenzauberer plus besteht aus Stoneware, dem natürlichen Material aus reinem weißen Ton. Stoneware ist atmungsaktiv und unverzichtbar in der täglichen Küche. Stoneware hat hervorragende Backeigenschaften. Es ist in der Lage aktiv mitzubacken, die Feuchtigkeit vom Gargut wegzuleiten und sie im Backofen zirkulieren zu lassen. Dadurch entsteht ein ganz besonderes Klima, das sonst nur in einem Steinofen erzeugt werden kann. Der "Steinofeneffekt" erzeugt qualitativ bessere Backergebnisse, da die Speisen besonders aromatisch, knusprig und braun werden.
Durch das Benutzen und Backen auf dem Stein wird eine natürliche Antihaftbeschichtung erzeugt, die sogenannte Patina. Je mehr Patina gebildet ist, umso besser die Backergebnisse. In Amerika wird gesagt: he worse it looks, the better it cooks. (Je schlechter er Aussieht, umso besser backt er)
- Backen wie im Steinbackofen
- Kein Vorheizen, sofort einsatzbereit
- Nimmt keinen Geschmack und Geruch an
- Lebensmittelecht
- Gute Wärmespeicherung
- Backen wie im Steinbackofen
- Kein Wenden mehr nötig
- Patina wird erzeugt, natürliche Antihaftbeschichtung
- Sehr leichte Reinigung
- Schneiden und kratzen erlaubt
Was ist zu beachten?
- Der große Ofenzauberer plus muss immer auf dem Backrost liegen, damit die Feuchtigkeit zirkulieren kann
- Bis 260 °C aufheizen möglich
- Er darf leer vorgeheizt werden
- Bei Ober-/Unterhitze immer die unterste Schiene wählen
- Bitte die Fläche immer zu 2/3 belegen, damit die Hitze sich gleichmäßig verteilt
- Alle Stoneware Formen mit Wellenmuster auf der Unterseite dürfen in die Spülmaschine
- Bei einem neuen Stein zu Anfang immer gut fetten, damit sich die Patina aufbaut. Je mehr Patina, desto besser das Backergebnis
Unterschiede großer Ofenzauberer plus zum Vorgängermodell
Du wirst vielleicht noch das Vorgängermodell Großer Ofenzauberer von Pampered Chef® besitzen. Damit Du Deine Form weiterhin nach Gebrauchsanleitung benutzt und weiterhin viel Freude damit hast, habe ich Dir die Unterschiede in der Handhabung hier aufgelistet.
| Großer Ofenzauberer plus | Großer Ofenzauberer | |
|---|---|---|
| Verfügbar | ab September 2020 | bis August 2020 |
| Heizarten | Backofen | Backofen |
| Temperatursicher bis | bis 260 °C | bis 230 °C |
| Temperaturschock | Resistenter gegen Temperaturschock | Keinen Temperaturschocks aussetzen |
| Produkt leer aufheizen | Ja, erlaubt | Nein, nicht erlaubt |
| Spülmaschinenfest | Ja | Nein |
| Reinigungsschaber inklusive | Ja | Ja |
| Garantie | 3 Jahre | 3 Jahre |
| Material | 100 % Naturmaterial | 100 % Naturmaterial |
| Bildet eine Patina | Ja | Ja |
| Modell Unterscheidung | Wellenmuster oder SF Logo | Bestellnummer 1446 eingepresst |
| Erzeugt im Backofen ein Steinofenklima | Ja | Ja |
Der große Ofenzauberer plus ist perfekt für:
- Pizza
- Flammkuchen
- Alle Arten von Blechkuchen
- All-in-one Gerichte
- Zöpfe, Gebäck
- Hefeschnecken
- Plätzchen
- Pommes
- Kartoffelspalten
- Gemüse
- Rösties, Kroketten
- Fischstäbchen, Tiefkühlprodukte aller Art
- Low-Carb Gerichte
- Schnitzel, Frikadellen
- Für alles, was man auf dem Backblech zubereitet
Großer Ofenzauberer Rezepte
Hier gibt es viele leckere Rezepte, die mit dem großen Ofenzauberer zubereitet werden können.
Darf es ein Geschenk sein?
Bei Bestellungen ab € 85,00 Warenwert darfst Du Dir ein Geschenk zu Deiner Bestellung aussuchen. Die Auswahl wechselt monatlich.
Welche Auswahl es diesen Monat gibt findest du hier: Geschenke des Monats
Hast Du Interesse am großen Ofenzauberer plus?
Mit dem großen Ofenzauberer plusvon Pampered Chef® holst Du Dir einen Steinbackofen nach Hause. Das Steinofenklima lässt Deine Backergebnisse besser werden, denn jede Form backt durch das Stoneware-Material aktiv mit.
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