Grosser Ofenzauberer plus von Pampered Chef®
Das Backblech mit Steinofenklima für knusprige Pizza, Flammkuchen, Pommes, Kartoffelspalten, Plätzchen und vieles mehr
Was ist der große Ofenzauberer plus?
Der Große Ofenzauberer Plus von Pampered Chef® ist ein Backblech aus Ton mit Keramikanteilen, auch bekannt als Stoneware. Es ersetzt herkömmliche Backbleche und eignet sich perfekt zum Zubereiten von Pizzen, Flammkuchen, Blechkuchen, verschiedenen Ofengerichten und sogar Pfannengerichten wie Frikadellen, Bratwürstchen und Schnitzel, die dank der Eigenschaften der Stoneware ideal im Ofen zubereitet werden können.
Durch das Backen auf Stoneware entsteht im Ofen ein Mikroklima, das dem Backen in Steinbacköfen ähnelt, wodurch Speisen wie Pizza, Flammkuchen oder Pommes außen knusprig und innen saftig bleiben. Die Stoneware unterstützt aktiv den Backprozess und verhindert das Entstehen von Feuchtigkeit an der Unterseite der Speisen, was bei herkömmlichen Metallblechen der Fall ist.
Mit dem Großen Ofenzauberer Plus und dem erzeugten "Steinofenklima" kannst du immer knusprige und aromatische Backergebnisse erwarten. Dieses Ton-"Backblech" bietet hohe Flexibilität, da es ohne Vorheizen verwendet werden kann, aber auch vorgeheizt werden kann, insbesondere beim Backen mehrerer Pizzen hintereinander oder wenn das Rezept es erfordert. Die Verwendung von Backpapier ist nicht notwendig.
Der Ofenzauberer Plus ist ein beliebtes Modell und ideal für Einsteiger in die Welt der Stoneware. Kunden nennen ihn liebevoll "James".
Informationen zum gr. Ofenzauberer plus
- 100 % natürliches Material
- Ton mit Keramikanteilen
- Verbesserte Eigenschaften
- Hitzebeständig bis 260 °C
- Resistenter gegen Temperaturschocks
- Endfertigung in Handarbeit
- Standard Backblechgöße
- Sehr gute Wärmespeicherung
- Mikrowellen-, ofen- und gefriergeeignet
- Spülmaschinengeeignet
- Reinigungsschaber inklusive
- Made in den USA
- 3 Jahre Garantie
Produktinformationen
Preis: € 85,00 zzgl. Versandkosten
Artikelnummer: 100384
Maße ca. 40,5 x 30 cm
Randhöhe Innen 3 cm
Randhöhe aussen: 4 cm
Stoneware-Kollektion:
Stoneware plus
Der große Ofenzauberer im Video:
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Großer Ofenzauberer - Stoneware plus
Der große Ofenzauberer plus wurde in einem neuen Produktions- und Brennverfahren in seinen Funktionen erweitert und verbessert. Er hat alle seine Eigenschaften behalten, wurde aber mit weiteren noch großartigeren Eigenschaften ergänzt.
Um diese Funktionen wurde die Stoneware plus Serie ergänzt:
- Hitzebeständig bis 260 °C
- Leer Vorheizen möglich
- Verbesserte Resistenz gegen Temperaturschocks
- Spülmaschinenfest
- Zusätzlich für den Backofengrill
- Direkt aus dem Kühlschrank in den vorgeheizten Ofen geben
Achtung: Nur Produkte der Stoneware-plus Serie haben diese neuen Funktionen. Um festzustellen, ob Deine Stoneware für die Spülmaschine, den Ofengrill oder zum Vorheizen geeignet ist, erkennst Du an dem Wellenmuster auf der Unterseite Deiner Stoneware.
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Wie funktioniert der große Ofenzauberer plus?
Der große Ofenzauberer plus besteht aus Stoneware, dem natürlichen Material aus reinem weißen Ton. Stoneware ist atmungsaktiv und unverzichtbar in der täglichen Küche. Stoneware hat hervorragende Backeigenschaften. Es ist in der Lage aktiv mitzubacken, die Feuchtigkeit vom Gargut wegzuleiten und sie im Backofen zirkulieren zu lassen. Dadurch entsteht ein ganz besonderes Klima, das sonst nur in einem Steinofen erzeugt werden kann. Der "Steinofeneffekt" erzeugt qualitativ bessere Backergebnisse, da die Speisen besonders aromatisch, knusprig und braun werden.
Durch das Benutzen und Backen mit der Form wird eine natürliche Antihaftbeschichtung erzeugt, die sogenannte Patina. Je mehr Patina gebildet ist, desto besser die Backergebnisse. In Amerika wird gesagt: he worse it looks, the better it cooks. (Je schlechter er aussieht, desto besser backt er)
- Backen wie im Steinbackofen
- Kein Vorheizen, sofort einsatzbereit
- Nimmt keinen Geschmack und Geruch an
- Lebensmittelecht
- Gute Wärmespeicherung
- Backen wie im Steinbackofen
- Kein Wenden mehr nötig
- Patina wird erzeugt, natürliche Antihaftbeschichtung
- Sehr leichte Reinigung
- Schneiden und kratzen erlaubt
Was ist zu beachten?
- Produkt im Backofen auf einem Backrost verwenden
- Bis 260 °C hitzebeständig
- Produkt darf leer vorgeheizt werden
- Bei Ober-/Unterhitze immer die unterste Schiene wählen
- Fläche immer zu 2/3 belegen, damit die Hitze sich gleichmäßig verteilt
- Anfangs immer gut fetten, damit sich die Patina aufbaut
Der große Ofenzauberer plus ist perfekt für:
- Pizza
- Flammkuchen
- Alle Arten von Blechkuchen
- All-in-one Gerichte
- Zöpfe, Gebäck
- Hefeschnecken
- Plätzchen
- Pommes
- Kartoffelspalten
- Gemüse
- Rösties, Kroketten
- Fischstäbchen, Tiefkühlprodukte aller Art
- Low-Carb Gerichte
- Schnitzel, Frikadellen
- Für alles, was man auf dem Backblech zubereitet
Rezepthefte | Kochbücher
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Hast Du Interesse am großen Ofenzauberer plus?
Mit dem großen Ofenzauberer plus von Pampered Chef® holst Du Dir einen Steinbackofen nach Hause. Das Steinofenklima lässt Deine Backergebnisse besser werden, denn jede Form backt durch das Stoneware-Material aktiv mit.
Unterschiede großer Ofenzauberer plus zum Vorgängermodell
Du wirst vielleicht noch das Vorgängermodell Großer Ofenzauberer von Pampered Chef® besitzen. Damit Du Deine Form weiterhin nach Gebrauchsanleitung benutzt und weiterhin viel Freude damit hast, habe ich Dir die Unterschiede in der Handhabung hier aufgelistet.
| Großer Ofenzauberer plus | Großer Ofenzauberer | |
|---|---|---|
| Verfügbar | ab September 2020 | bis August 2020 |
| Heizarten | Backofen | Backofen |
| Temperatursicher bis | bis 260 °C | bis 230 °C |
| Temperaturschock | Resistenter gegen Temperaturschock | Keinen Temperaturschocks aussetzen |
| Produkt leer aufheizen | Ja, erlaubt | Nein, nicht erlaubt |
| Spülmaschinenfest | Ja | Nein |
| Reinigungsschaber inklusive | Ja | Ja |
| Garantie | 3 Jahre | 3 Jahre |
| Material | 100 % Naturmaterial | 100 % Naturmaterial |
| Bildet eine Patina | Ja | Ja |
| Modell Unterscheidung | Wellenmuster oder SF Logo | Bestellnummer 1446 eingepresst |
| Erzeugt im Backofen ein Steinofenklima | Ja | Ja |
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