Blumenkohlbombe Rezept vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®
Rezept

Blumenkohlbombevom großen Ofenzauberer

Blumenkohl sehr lecker "verpackt"!

Zubereitung Blumenkohlbombe vom großen Ofenzauberer

Step by Step Anleitung

Blumenkohl auf großen Ofenzauberer von Pampered Chef® für Rezept Blumenkohlbombe1.

Den Blumenkohl in Gemüsebrühe ca. 20 Minuten vorkochen. Kartoffeln ebenfalls ca. 12 Minuten vorgaren.

In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit dem Schmand, Zwiebelsuppen-Pulver, Paprika und den Eiern gut vermengen. (Thermomix: 1 Min./Knetstufe)

Hackfleisch auf großen Ofenzauberer von Pampered Chef® für Rezept Blumenkohlbombe2.

Backofen vorheizen auf 200 °C Umluft

Den gekochten Blumenkohl gut abtropfen lassen und auf den gefetteten großen Ofenzauberer legen. Das Hackfleisch auf dem Blumenkohl verteilen und gut andrücken.

Speck auf großen Ofenzauberer von Pampered Chef® für Rezept Blumenkohlbombe3.

Nun den Speck in Streifen um das Hackfleisch legen und andrücken.

Karoffeln auf Ofenzauberer von Pampered Chef® für Rezept Blumenkohlbombe4.

Die vorgegarten Drillinge halbieren und mit dem Pommesgewürz würzen. Um die Blumenkohlbomben verteilen und ca. 45 - 50 Minuten im Backofen garen.

Blumenkohlbombe Rezept vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® 5.

In der Zwischenzeit eine Sauce Hollandaise nach Wahl herstellen und zur Blumenkohlbombe servieren.

Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Fleisch & Geflügelgerichte.

Lust auf weitere Rezepte für den großen Ofenzauberer? Hier geht es zur Rezeptsammlung für den Ofenzauberer.

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Schwierigkeitsgrad

Normal

Portionen & Zeit

Menge: Ca. 6 PortionenArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 70 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Zutaten

  • 1 großer Blumenkohl oder 2 kleine
  • 1 kg Hackfleisch nach Wahl
  • 2 Pack. Zwiebelsuppe ( Pulver)
  • 1 Becher Schmand
  • 2 Eier
  • 2 TL Paprika, rosenscharf
  • 300 g Frühstücksspeck
  • 1 kg Drillinge-Kartoffeln, ungeschält
  • Pommes- oder Bratkartoffelgewürz

Tipps & Tricks

  • Zu diesen Gericht passt sehr gut eine Sauce Hollandaise oder Käsesoße
  • Rezept: Sauce Hollandaise / Rezept: Hollandaise Thermomix
  • Du kannst das Hackfleisch auch "ursprünglich" würzen und zubereiten

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